Não é preciso grandes coisas para um dia, para mim, ser um grande dia (aliás, o mesmo se passa para a minha vida: para ser feliz bastava-me apenas um pijama de flanela, chá à descrição e uma biblioteca com uma coleção interminável de livros. E miminhos, claro, que eu não sei viver sem miminhos).
E quarta-feira, para mim, foi um grande dia. Não fiz nada de especial, mas precisava de um dia assim, tranquilo.
De manhã, acordei cedinho e adiantei o almoço de domingo (vou ter cá a família para conhecer a minha casa! :D :D :D ). O menu será rolo de carne e crumble de peixe, que já estão congelados e prontos a meter no forno, domingo de manhã.
Se ficar bom, prometo que partilho com vocês!
Para o almoço, queria fazer alguma coisa especial com os bifes de frango que tinha descongelado. Lembrei-me de umas fatias de queijo e fiambre que tinha congeladas há semanas e foi assim que estes bifinhos nasceram! Não tinha grandes expetativas, mas acabaram por ficar mesmo bons. Nas palavras da Ana "sabiam a piza!".
Moral da história: vão ser repetidos muitas e muitas vezes. Acompanhados com batatas assadas no forno e uma saladinha souberam-me pela vida.
Ingredientes
- 4 bifinhos de frango
- 1 c. sopa de tomilho
- 4 fatias de fiambre
- 4 fatias de queijo
- 1 copo de polpa de tomate
- 1 c. sopa de azeite
- vinho branco q.b.
Modo de fazer:
1 - Cobrir os bifes de frango com metade do tomilho.
2 - Cobrir cada bife com uma fatia de fiambre e outra queijo, enrolar e prender com três palitos.
3 - Cobrir o fundo de um pirex com o azeite e dispor os bifinhos enrolados por cima. Cobrir com o restante tomilho, o molho de tomate e um pouco de vinho branco.
4 - Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 min.
Bom apetite!
Depois, foi tempo de me dedicar à tese, que é coisa para me deixar sempre bem-disposta (e não, não estou a ser irónica, é mesmo verdade!). O dia ia ficando cada vez mais fosco lá fora, e lembrei-me de fazer chocolate quente. Embaladas nesta onda, decidimos aproveitar o resto da tarde para fazer também a árvore de Natal - apesar de ser um pouco cedo, mas também o Natal passa tão rápido!
E foi assim que entre chocolate quente, Michael Bublé e muito espírito Natalício, a nossa árvore ficou montada.! Tarãn!
A nossa árvore, com o anjinho no topo - que muito me custou a convencer a Ana!
Por fim, lá acabou por ceder, mas teve de incluir a "maçã do pecado" atrás do anjo, para equilibrar a coisa :P
Chocolate quente - fiz com metade do chocolate e ficou bom na mesma, apenas menos espesso!
A árvore do hall de entrada...
... com um pequeno presépio a condizer!
Entretanto, para desconcerto da Ana, entusiasmei-me
demais um bocadinho e decidi pôr o resto da sala a condizer:
A mesa de apoio...
O móvel da televisão...
A lareira...
... e o móvel do gira-discos, que está a acolher temporariamente o meu cachimbo de sheesha.
Depois, passei para o meu quarto:
O móvel das camisolas e dos pijamas... (e das fotos de família!)...
O "anjinhos católicos" que foram interditos na sala :P
E a mesinha de cabeceira!
E teria passado para a casa toda se a Ana me tivesse deixado - mas o espírito natalício também tem limites! Contentei-me com os puxadores das portas e com o candeeiro do hall de entrada.
Estão destes em todas as portas, exceto na da despensa!
Não resisti!
Em nossa casa já é Natal :) E nas vossas?
Rende 2/4 porções (só agora, que moro acompanhada, é que reparo que as minhas porções são "ligeiramente" menores que as porções da maioria das pessoas)
Aprox. 205/410 kcal por porção
