tag:blogger.com,1999:blog-33453371172021107072024-02-07T02:43:40.772+00:00Mãos de ManteigaAnouskahttp://www.blogger.com/profile/03197491379490769250noreply@blogger.comBlogger248125tag:blogger.com,1999:blog-3345337117202110707.post-91900129925692085832019-06-10T01:39:00.000+01:002019-06-10T01:39:59.748+01:00A minha vida atrás de um blogue de culinária, três anos depois. <div style="text-align: justify;">
Mais de três anos se passaram da última vez que escrevi neste blogue (ainda está alguém desse lado?). A vida foi acontecendo, o blogue já estava moribundo, o tempo escasseava, então, aos poucos, deixei acumular as receitas, deixei de tirar fotos ao que cozinhava, até que deixei de publicar. De vez em quando pensava no blogue com carinho, principalmente quando recebia algum email ou comentário desse lado ou quando cozinhava algo que me sabia mesmo bem. Pensava algumas vezes em voltar, mas foram três anos loucos, cheios de mudanças, cheios de trabalho. </div>
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<br /></div>
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Então, o que me deu hoje para voltar a escrever aqui?</div>
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<br /></div>
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Agora acalmei. Da minha vida de 2016 pouco resta, e ainda bem. Por detrás deste ecrã, não estava uma pessoa lá muito feliz. E receitas cozinhadas no meio de angustias e lágrimas acabam por fazer mal ao fígado, não é verdade? Arranjei um trabalho, depois outro, depois outros. Pelo meio fiz o meu estágio profissional que consegui manter à custa dos outros trabalhos e de repente, depressa demais, já estava a dar consultas sozinha. Mudei de casa, terminei o meu relacionamento da altura. Mudei de casa novamente, encontrei o amor da minha vida. Fui despedida de um trabalho que sempre odiei, e acabou por ser uma das melhores coisas que me podiam ter acontecido. Juntei-me com o meu namorado. Mudei de casa novamente. O meu namorado foi despedido e de repente éramos dois sem emprego e com uma casa para sustentar. Os meus familiares mudaram-se, alguns para milhares de quilómetros longe de mim, e fiquei sozinha na minha cidade que cada vez tem mais gente. A minha irmã passou pelo período mais difícil da vida dela e eu achei que aquele ano não iria terminar nunca. </div>
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<br /></div>
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E, depois, tudo começou a melhorar.</div>
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<br /></div>
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Apareceu-me uma oportunidade e comecei a trabalhar exclusivamente na minha área. Passei a ter dias de folga e dormir 8h por dia. Comecei a pós graduação. Fui pedida em casamento. Tirei duas semanas de férias e fui ver o meu pai. A minha mãe voltou, a minha irmã engravidou. Passei para um trabalho a contrato, na minha área. De repente, já não me lembrava da última vez que tinha chorado de tristeza. Mas ainda faltava alguma coisa. </div>
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<br /></div>
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Decidi fazer o chão tremer. Acordava e adormecia com a mesma pergunta na cabeça "Estou a ir para onde quero estar?". Alterei as condições do meu trabalho, troquei o certo pelo incerto e o estável pelo instável. Comprei um carro maior, um carro onde coubessem os meus sonhos, mesmo sem certezas de algum dia os concretizar. Fui tratar da minha saúde. Comecei a trabalhar para o futuro, mas desta vez sem medo do futuro. Comprei uma casa. Gastei quase a totalidade das poupanças para o casamento a torná-la minha, a torná-la nossa. E hoje, ao voltar do IKEA para uma casa de pantanas, ainda com metade das nossas coisas em caixotes (mas, finalmente, com todos os meus livros perto de mim), suados, cansados, de pés inchados, sem gás ainda para um banho de água quente, cheia de medo do futuro misturado com entusiasmo, percebi: finalmente, não falta nada. </div>
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<br /></div>
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Então sentei-me a escrever no blogue. </div>
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<br /></div>
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<br /></div>
Anouskahttp://www.blogger.com/profile/03197491379490769250noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3345337117202110707.post-21634552224463372272016-04-28T21:55:00.000+01:002016-04-28T21:55:03.359+01:00Bolo de Cenoura, Laranja e Coco (vegan e sem açúcar)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUdPyEzSHfcQ7ycfA3MLiab0WL7ECROfhr_s0MzAUIhtZHIHmJwez5oqANpDsZ7x_S83y-L2PtKpUSIZnoyhyphenhyphenSHT_ecWCMumfrFap-PWEIA-76fLta-rBTtm_zYWQwLWeMtNOV9s5r2sBW/s1600/WP_20160424_17_00_44_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUdPyEzSHfcQ7ycfA3MLiab0WL7ECROfhr_s0MzAUIhtZHIHmJwez5oqANpDsZ7x_S83y-L2PtKpUSIZnoyhyphenhyphenSHT_ecWCMumfrFap-PWEIA-76fLta-rBTtm_zYWQwLWeMtNOV9s5r2sBW/s640/WP_20160424_17_00_44_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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Olá a todos! :D Já estava com tantas saudades do blogue! Posso pôr-me aqui com desculpas sobre o facto de ter ficado sem partilhar nenhuma receita durante tanto tempo (pareceu-me uns mil anos!) mas não quero maçar ninguém. O importante é que estou de volta e com muitas ideias para "ressuscitar" este cantinho!</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm-yC16lznkFPHZHGS_V5nueU8FHKdcyD2_8n21iCSiZOlkWjwyeLAt8ZyRhOR7e4YIVSvkPSVefWmAI7wG0_uXq-ndqZv7AQQoYcC4D2CW0iEOBjuR0f3RmqfqmIFlV-9zjwXlD5FKNxt/s1600/WP_20160424_17_01_58_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm-yC16lznkFPHZHGS_V5nueU8FHKdcyD2_8n21iCSiZOlkWjwyeLAt8ZyRhOR7e4YIVSvkPSVefWmAI7wG0_uXq-ndqZv7AQQoYcC4D2CW0iEOBjuR0f3RmqfqmIFlV-9zjwXlD5FKNxt/s640/WP_20160424_17_01_58_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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Para já não posso adiantar muito mais, por isso deixo-vos com uma receita de um bolo que, apesar de sem açúcar, resultou muito bem. Devido a estar a levar uma alimentação maioritariamente macrobiótica (primeira pista para as novidades do blogue!), ultimamente tenho feito bastantes bolos sem açúcar. Alguns correm bem, outros são uma catástrofe, e outros ficam uma delícia - foi o caso deste! Ninguém vai adivinhar que não puseram açúcar (para além dos já naturalmente presentes nos ingredientes) e mesmo que adivinhem, acreditem que ninguém vai sentir a falta.</div>
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<br /></div>
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Este bolinho foi feito para um lanche-piquenique improvisado em cima da hora, no domingo passado, e soube mesmo bem. O que sobejou foi sendo comido à noite com uma caneca de chá, mas já não caiu tão bem. Estava bom (ou melhor, estava ótimo!) mas faltava a companhia daqueles de quem gostamos de partilhar tudo, desde os momentos bons da vida a bolos sem açúcar. Aquelas pessoas docinhas que só por si adoçam a nossa vida. E talvez por isso, tornem o açúcar nos bolos completamente desnecessário :) </div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp01u6tK7DFs3GZLez3OzsH6dYEt9PDU8a3vO-O3N1m7FO-oyDImZKg2K2k1r-odz-gPI2FlFS3kRDGChl2jOX-EoBP-Hlgwy7PfvrAjmguALMibkZp0l7OEHG-rkXwhhD4Ll2LIPr1cTv/s1600/WP_20160424_17_01_52_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp01u6tK7DFs3GZLez3OzsH6dYEt9PDU8a3vO-O3N1m7FO-oyDImZKg2K2k1r-odz-gPI2FlFS3kRDGChl2jOX-EoBP-Hlgwy7PfvrAjmguALMibkZp0l7OEHG-rkXwhhD4Ll2LIPr1cTv/s640/WP_20160424_17_01_52_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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<b><span style="color: #bf9000;">Ingredientes</span></b></div>
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</div>
<ul>
<li>3 cenouras médias cozidas e em puré</li>
<li>1 cháv. farinha de trigo integral</li>
<li>1 cháv. farinha de milho</li>
<li>1/2 cháv. coco ralado</li>
<li>Raspa e sumo de 2 laranjas</li>
<li>1 c, chá de bicarbonato</li>
<li>1 c. chá de fermento em pó</li>
<li>2 c. chá de vinagre de sidra</li>
<li>2 c. sopa de óleo</li>
<li>1 cháv. sumo de maçã sem açúcar à base de concentrado</li>
<li>3 c. sopa de geleia de arroz</li>
<li>1 c. chá de essência de baunilha</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #bf9000;">Modo de fazer</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
1 - Misturar o puré de cenoura, as farinhas, o coco ralado, a raspa da laranja, o bicarbonato e o fermento.</div>
<div style="text-align: justify;">
2 - Misturar (numa taça à parte) o sumo de laranja, o vinagre de sidra, o óleo, o sumo de maçã, a geleia de arroz e a essência de baunilha.</div>
<div style="text-align: justify;">
3 - Juntar à mistura de farinha e envolver bem com uma colher de pau.</div>
<div style="text-align: justify;">
4 - Desejar numa forma untada e enfarinhada. </div>
<div style="text-align: justify;">
5 - Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 45 min.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bom apetite!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #38761d;">12 fatias</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #38761d;">Cerca de 145 kcal/fatia</span></b></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Anouskahttp://www.blogger.com/profile/03197491379490769250noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-3345337117202110707.post-61970038505081352002016-01-12T08:30:00.000+00:002016-01-19T00:20:37.030+00:00Bolo de Limão Vegan para uma Oração que ninguém queria<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiO-H-bdewj7C-JE9dxH0AVi5_qGWzDrBKpiP-WrgvdWaGmKwng0uIP1Cda5oqeIhhPEhTeA7GyrEvpAQ5MB4YpwVjSflLBloxUC9LVxy4bCK4jbraxhciATpXgLuFAQKzF9FEcfY94wf7/s1600/IMG_7850.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiO-H-bdewj7C-JE9dxH0AVi5_qGWzDrBKpiP-WrgvdWaGmKwng0uIP1Cda5oqeIhhPEhTeA7GyrEvpAQ5MB4YpwVjSflLBloxUC9LVxy4bCK4jbraxhciATpXgLuFAQKzF9FEcfY94wf7/s640/IMG_7850.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Não sei se sabem (certamente já devo ter referido aqui) mas eu dou catequese. Já há muitos, muitos anos (faz este mês precisamente 10 anos) por isso quando comecei eu era pouco mais do que uma criança. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Quando vejo alguns do meu primeiro ano de catequese, que se sentavam ao meu colo e que agora estão com barba e namoradas, sinto-me velha, mas velha. Já passei inúmeras aventuras associadas ao processo de dar catequese (vida de "beata" - como eu me auto denomino às vezes - é cheia de adrenalina, não pensem!) e não consigo explicar por palavras a quantidade de coisas que aprendi ao longo destes anos, a vários níveis. </div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg85gvAAzVzcQupse2FfKMxkTNicqEDWg8k8Stadzes9QSpajSA8FVO_3xfHhpDBZVH7xE7noojxw9RyVPyz4iwZTJChwkNGIuYbgRMj1R1661LnnfzorOd-iesJt7__wO2jwSqBZ-79Qws/s1600/IMG_7848.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg85gvAAzVzcQupse2FfKMxkTNicqEDWg8k8Stadzes9QSpajSA8FVO_3xfHhpDBZVH7xE7noojxw9RyVPyz4iwZTJChwkNGIuYbgRMj1R1661LnnfzorOd-iesJt7__wO2jwSqBZ-79Qws/s640/IMG_7848.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Aparentemente, não foi o suficiente para me ensinar a lidar com miúdos na puberdade. Acho que nada nos prepara psicologicamente para lidar com rebolares de olhos e suspiros de enfado. Nem os 10 anos de catequese, nem um curso e mestrado em psicologia.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Custa admitir, mas eu e o meu amigo J. (que dá catequese comigo)... estávamos habituados a ser amados. É tão fácil sermos amados por crianças dos 5 aos 10 anos. Basta fazermos um jogo de 5 min no inicio de cada sessão e ouvi-los atentamente e dar-lhes total liberdade para terem opiniões (infelizmente, para a grande maioria das crianças isto não acontece com frequência, nem jogos nem opiniões pessoais) e somos deles, inteiramente. Com mais velhos é mais difícil, odeiam-nos por princípio e temos de dar provas para merecermos o seu amor :P</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho2Rmg283Ww-edEQRan_9OdD7TpphDqVG5P2EvTEtUf-ytuop2HZzjUaoqJHuW6BuS-Fj02Ou14CsgtdpfwKpCCcJ6eJ9caNlpd9WxQCw4dJ2FHBGu2O6nyQX2VyIewHedBHPF4Y31LqH7/s1600/IMG_7849.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho2Rmg283Ww-edEQRan_9OdD7TpphDqVG5P2EvTEtUf-ytuop2HZzjUaoqJHuW6BuS-Fj02Ou14CsgtdpfwKpCCcJ6eJ9caNlpd9WxQCw4dJ2FHBGu2O6nyQX2VyIewHedBHPF4Y31LqH7/s640/IMG_7849.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Eu e o J. somos de organizar orações de grupo, de promover um contacto mais próximo com Deus, "acalmar" de vez em quando as borboletas que se acumulam na nossa cabeça. As orações com as crianças pequenas correram sempre super bem, como até referi uma vez <a href="http://cha-de-verao.blogspot.pt/2014/04/quaresma.html" target="_blank">aqui no meu falecido blogue pessoal</a>. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Agora experimentar fazer orações com miúdos na puberdade? Ahah. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgwwWdjh8CvSjqfhBjcOVuKcaWt49WzLjkahPRAwyCmNTQ_qHz0mPs9WMdX-iBQ47j69gSrWbYqY97tiIV2Z2mIYfZzeas7ZQKDdl9aNp_vSHSt-HAWXzRhhL6c3LbHYBS5DIRJet8oinZ/s1600/IMG_7851.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgwwWdjh8CvSjqfhBjcOVuKcaWt49WzLjkahPRAwyCmNTQ_qHz0mPs9WMdX-iBQ47j69gSrWbYqY97tiIV2Z2mIYfZzeas7ZQKDdl9aNp_vSHSt-HAWXzRhhL6c3LbHYBS5DIRJet8oinZ/s640/IMG_7851.JPG" width="640" /></a></div>
Não é preciso dizer que não fomos lá muito bem recebidos. Ninguém queria. Houve olhares de pânico, até. Negociámos: experimentávamos uma vez, eles fingiam que gostavam e se corresse mal na sessão a seguir falávamos sobre o assunto e nunca mais se repetiria a experiência. Estava disposta a cumprir a promessa, mas não é que gostaram? Todos pediram para repetir a experiência, e os que não foram (sim, claro que houve quem faltasse) manifestaram pena genuína de não terem vindo.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Levei bolo, acho que ajudou (tudo fica melhor com chá e bolo, até as orações!). Vegan, porque o J. não come produtos de origem animal. Mas curiosamente, ninguém referiu o bolo e o momento do chá como sendo a sua parte preferida. Pelo sim pelo não, é melhor não saltar esta parte...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #bf9000;">Ingredientes</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u><span style="color: #741b47;">Bolo:</span></u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>4 c. sopa de linhaça amarela moída</li>
<li>12 c. sopa de água</li>
<li>1 cháv. açúcar amarelo</li>
<li>1/2 cháv. óleo</li>
<li>1 cháv. leite de arroz</li>
<li>sumo e raspa de 2 limões</li>
<li>2 cháv farinha integral</li>
<li>2 c. chá fermento</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b><u><span style="color: #741b47;">Cobertura de chocolate:</span></u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>100 gr chocolate de culinária</li>
<li>1 c. sopa margarina</li>
<li>1 c. sopa leite de arroz</li>
<li>confeitos coloridos (opcional)</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #bf9000;">Modo de fazer:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
1 - Misturar a linhaça com a água e deixar repousar 10 min.</div>
<div style="text-align: justify;">
2 - Bater a pasta de linhaça com o açúcar amarelo. Juntar o óleo, o leite de arroz e o sumo de limão de bater bem. Misturar a farinha, o fermento e a raspa de limão, mexendo bem com uma colher de pau.</div>
<div style="text-align: justify;">
3 - Despejar numa forma untada e enfarinhada e levar ao forno durante 40 min, a 180ºC.</div>
<div style="text-align: justify;">
4 - Deixar arrefecer e desenformar.</div>
<div style="text-align: justify;">
5 - Entretanto preparar a cobertura, levando os ingredientes todos ao lume até derreter. Cobrir o bolo e enfeitar com os confeitos coloridos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfKmxyKKsvakvFBj4ZPHl0c2Q00TDLnEMfrpgFHClb7FC5_Z0Qur8wTAD-BW2-JMn1zdeS2LPI6pFcrtK440cXGDe9vmHaI4shwJm62jHavyGrybKIGRyBR63vcgikBTsQIYcanhu5v-Ne/s1600/IMG_7852.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfKmxyKKsvakvFBj4ZPHl0c2Q00TDLnEMfrpgFHClb7FC5_Z0Qur8wTAD-BW2-JMn1zdeS2LPI6pFcrtK440cXGDe9vmHaI4shwJm62jHavyGrybKIGRyBR63vcgikBTsQIYcanhu5v-Ne/s640/IMG_7852.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Fomos assim, eu e o J. cheios de coisas e preparados para a guerra!</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #38761d;">12 fatias</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #38761d;">Cerca de 300 kcal/fatia.</span></b></div>
Anouskahttp://www.blogger.com/profile/03197491379490769250noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-3345337117202110707.post-69090936282858266802015-12-14T01:13:00.000+00:002015-12-14T01:13:00.070+00:00Farófias com doce de ovos e amêndoa torrada<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhELe2mE3DfYaxxv1JmAZnCBm3cF5lXv2rWVBU-FZr02dtuvUWyDLLvdBeXdScX2BM9McjfV2evRUQNdYbz6YCxEigzWh8n7r2YHgJpzLdLZrfoD8wYu-Tfau9qctQ1DB9Kgz4NAuc_QSv1/s1600/IMG_7833.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhELe2mE3DfYaxxv1JmAZnCBm3cF5lXv2rWVBU-FZr02dtuvUWyDLLvdBeXdScX2BM9McjfV2evRUQNdYbz6YCxEigzWh8n7r2YHgJpzLdLZrfoD8wYu-Tfau9qctQ1DB9Kgz4NAuc_QSv1/s640/IMG_7833.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Não havia nada.<br />
<br />
Vinha a minha irmã e o meu cunhado almoçar cá a casa e eu sem tempo nem ingredientes para uma sobremesa.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkS_Dn6yr7EYpb6Oxo-7hqD0G0pfdQpuieOVKQHd14dUKfvuT-M9Uxwd1S6pMPCCtOyV947IXcfw77V-cQx0DPZZatGBb7aUt1keWLf7gFj6fu8WJK56c4ezNdWeH6KysxdLFBSlyBfvMq/s1600/IMG_7834.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkS_Dn6yr7EYpb6Oxo-7hqD0G0pfdQpuieOVKQHd14dUKfvuT-M9Uxwd1S6pMPCCtOyV947IXcfw77V-cQx0DPZZatGBb7aUt1keWLf7gFj6fu8WJK56c4ezNdWeH6KysxdLFBSlyBfvMq/s640/IMG_7834.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Havia ovos. Muitos ovos caseiros, das galinhas do meu pai. Não havia quase açúcar, mas tinha um restinho de um pacote de amêndoa em pedaços.<br />
<br />
Não é preciso muito mais para fazer uma sobremesa deliciosa, que como único defeito ter feito pouca!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgugOt8yC2PjlFD_j_XClEuGPDhV35BhH7RwszCbt4X6DRTCT5T1gVTsew9KaRRJOJydoARaTP1ZtDzIL3Uinv_ePndfEyqzCv7OCwV0GtoS5fIvZVeSGkmDYpbduYz5sLg4q7MHn-Bh0Yb/s1600/IMG_7832.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgugOt8yC2PjlFD_j_XClEuGPDhV35BhH7RwszCbt4X6DRTCT5T1gVTsew9KaRRJOJydoARaTP1ZtDzIL3Uinv_ePndfEyqzCv7OCwV0GtoS5fIvZVeSGkmDYpbduYz5sLg4q7MHn-Bh0Yb/s640/IMG_7832.JPG" width="640" /></a></div>
<b><span style="color: #bf9000;"><br /></span></b>
<b><span style="color: #bf9000;">Ingredientes </span></b><br />
<br />
<ul>
<li>8 ovos</li>
<li>leite q.b. (usei leite de amêndoa)</li>
<li>8 c. sopa açúcar</li>
<li>50 gr de miolo de amêndoa granulado</li>
<li>Essência de baunilha q.b.</li>
</ul>
<br />
<br />
<b><span style="color: #bf9000;">Modo de Fazer</span></b><br />
1 - Separar as claras das gemas. Bater as claras em castelo firme com 3 c. sopa açúcar.<br />
2 - Num tacho, levar ao lume o leite e cozer nele colheradas de claras, até que fiquem durinhas. Dividir por quatro tacinhas.<br />
3 - Levar ao lume as gemas com o restante açúcar e a essencia de baunilha, mexendo sempre com uma vara de arames até obter um creme espesso. Despejar em cima das claras.<br />
4 - Numa frigideira, torrar ligeiramente as amendôas. Cobrir a sobremesa e servir!<br />
<br />
<b><span style="color: #38761d;">Para 4 pessoas</span></b><br />
<b><span style="color: #38761d;">Aprox. 276 kcal/porção</span></b><br />
<b><span style="color: #38761d;"><br /></span></b>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2-wxHUfIkjSHLdFWu8JLXYXyWgxPmiKQddCzguCF6A4f4JnDm0eGcaZ4dd-0ihg0qCijEAkG3tMj4RCFFXLke2tfq1PbwItin4tuPX-OSty6Qt4eOCe5k__j4TwbTEX0GgckKXpMTq166/s1600/IMG_7835.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2-wxHUfIkjSHLdFWu8JLXYXyWgxPmiKQddCzguCF6A4f4JnDm0eGcaZ4dd-0ihg0qCijEAkG3tMj4RCFFXLke2tfq1PbwItin4tuPX-OSty6Qt4eOCe5k__j4TwbTEX0GgckKXpMTq166/s640/IMG_7835.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Anouskahttp://www.blogger.com/profile/03197491379490769250noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3345337117202110707.post-52126826303413928142015-12-10T09:00:00.000+00:002015-12-11T02:19:52.917+00:00Pavlova de Chocolate com Framboesas e Mirtilos<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdKisvedM2koSfxWDNJCf8PtdX9-a1-sLdChrDCgVHu7FgN0XZHohh6g4yg-vTkH_p9WwENDqWhbfJJ3OQnUnYr6RmnMWdJX5weLTJMoF3rBo12z4dWpUqN71wU0XtMI4kBwNZsgMmNDff/s1600/IMG_7634.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdKisvedM2koSfxWDNJCf8PtdX9-a1-sLdChrDCgVHu7FgN0XZHohh6g4yg-vTkH_p9WwENDqWhbfJJ3OQnUnYr6RmnMWdJX5weLTJMoF3rBo12z4dWpUqN71wU0XtMI4kBwNZsgMmNDff/s640/IMG_7634.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Tenho 23 anos e estou quase a meio caminho dos 24. De repente, cresci (ou melhor, tornei-me adulta, porque nao ultrapassei os meus orgulhosos 1,55m). A minha vida não está nem de perto nem de longe organizada como eu imaginava que estaria aos 23 anos. A bem dizer, acho até que nunca estive tão perdida (não escolham Psicologia. Nunca, nunca.). É impossível pensar em casar, ter filhos, sair de casa, comprar um carro, fazer férias, pensar no que vai ser a minha vida para o mês que vem, sequer. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1OUYIC_Qbn6giirL100ufH022HTVoVGXx1Vs5aH02BfakLbPgsoPeHIxwQsLGlf4Hg01FyVhrsbeTfAA3S7VQOomglSdKoJf5k1f2JVouvmhAD6eMJsHWim_a388Se0cwDiP1wAgJpkIN/s1600/IMG_7632.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1OUYIC_Qbn6giirL100ufH022HTVoVGXx1Vs5aH02BfakLbPgsoPeHIxwQsLGlf4Hg01FyVhrsbeTfAA3S7VQOomglSdKoJf5k1f2JVouvmhAD6eMJsHWim_a388Se0cwDiP1wAgJpkIN/s640/IMG_7632.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
De certeza que muitos de vocês estarão na mesma situação (ou pior!). Mas não somos todos. Assim, o meu circulo de amigos divide-se em dois: entre aqueles que ainda não sabem o que fazer a vida, que ainda estão a estudar ou a saltitar de trabalho em trabalho precário, e aqueles que já têm trabalho, casa, um sofá na sala e panelas na cozinha, que moram juntos e/ou vão casar e que estão a pensar em ter ou já tiveram filhos. E foi assim que a minha irmã saiu da casa, casou, e que estão mais amigos e ex-colegas com planos de casar brevemente, que vão ter ou já tiveram um filho (ou dois!). Enfim, que já estão organizados.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFHZy3IhOc8j2WeaPLfkmsCZUHggZhoNUmyVQCAQj_F8VrUgjSWSWpC_H1x4o3N7HsrPaDJ7aJhbBxPRPkQn8JqpJWzqZ_ijbBJ8xIA5XSVaTHFyotjNQ1sm1D4BBQljIWAfbyxHc2CAjq/s1600/IMG_7636.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFHZy3IhOc8j2WeaPLfkmsCZUHggZhoNUmyVQCAQj_F8VrUgjSWSWpC_H1x4o3N7HsrPaDJ7aJhbBxPRPkQn8JqpJWzqZ_ijbBJ8xIA5XSVaTHFyotjNQ1sm1D4BBQljIWAfbyxHc2CAjq/s640/IMG_7636.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
E isto é bom. É bom ouvir noticias de casamentos, ajuntamentos, gravidezes e nascimentos. É bom ver amigos a realizarem sonhos. E também é bom que, devido a estas transições na vida, se retomem alguns contactos já meio perdidos. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpTEknTAP8KGJpGdzQeweJJ0dWUxd6HGafBy81UGDimCymOrh2RjwhhHgyUNa_xp5FP1ccB9OkHf1DbRgYZqiB6miBNZ9vI3YfNTxshN5Ad7Pfk1dpEqnufU_y31d_RM3rS6rsibuTwwm4/s1600/IMG_7635.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpTEknTAP8KGJpGdzQeweJJ0dWUxd6HGafBy81UGDimCymOrh2RjwhhHgyUNa_xp5FP1ccB9OkHf1DbRgYZqiB6miBNZ9vI3YfNTxshN5Ad7Pfk1dpEqnufU_y31d_RM3rS6rsibuTwwm4/s640/IMG_7635.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Foi o que aconteceu com a L. A L. é uma amiga do secundário e, como acontece muitas vezes, com o inicio da faculdade fomos-nos afastando. Ia acompanhando a vida dela pelo facebook (digam o que disserem, trouxe mais coisas boas que más à vida da maioria das pessoas), e foi assim que soube da sua gravidez e do nascimento do D., que é apenas o bebé mais fofo de sempre. E foi assim que combinámos um jantar, em casa da minha irmã e do marido (na altura noivo), para pôr-mos a conversa em dia. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxtpr1RZbR4m9dIyEdUl8jbK0ib01cFSgyHq6-I9z9tigwSXJrs0LavAndFk1t7Kmcb6GS4D-3T4aSPaAyZzGNUMJaIfIS5wd9UgXgHsQNGZUgA6jhdZuDjQ_YPezBa-X4EqxBPNR0dZsZ/s1600/IMG_7637.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxtpr1RZbR4m9dIyEdUl8jbK0ib01cFSgyHq6-I9z9tigwSXJrs0LavAndFk1t7Kmcb6GS4D-3T4aSPaAyZzGNUMJaIfIS5wd9UgXgHsQNGZUgA6jhdZuDjQ_YPezBa-X4EqxBPNR0dZsZ/s640/IMG_7637.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Já não sei porque me decidi pela combinação chocolate e frutos vermelhos, mas ficou deliciosa e super intensa! Houve quem a achasse enjoativa, mas eu achei que estava perfeita! A receita fiz a mesma <a href="http://maos-de-manteiga.blogspot.pt/2013/05/pavlova-de-chocolate-da-nigella.html" target="_blank">daqui</a>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjt2cFi-e6j7QGkVA9P1AujOx0fhBXUasqpGU3PuhM-yIuXaDnCgIYROUFr5QRctA1-5QTOjackuxMb4A9yC_GlSjmI03lgca-EmqkKqy1HHxYzKhkl5AODDWvVDcMGw1k14HLuiN6-B8c/s1600/IMG_7638.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjt2cFi-e6j7QGkVA9P1AujOx0fhBXUasqpGU3PuhM-yIuXaDnCgIYROUFr5QRctA1-5QTOjackuxMb4A9yC_GlSjmI03lgca-EmqkKqy1HHxYzKhkl5AODDWvVDcMGw1k14HLuiN6-B8c/s640/IMG_7638.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<b><span style="color: #bf9000;">Ingredientes</span></b><br />
<u><b><span style="color: #741b47;">PAVLOVA</span></b></u><br />
5 claras<br />
250 gr gr açúcar<br />
3 c. sopa de chocolate em pó<br />
1 c sopa de vinagre balsâmico<br />
100 gr de chocolate de culinária picado<br />
<br />
<u><b><span style="color: #741b47;">COBERTURA</span></b></u><br />
100 gr de chocolate de culinária<br />
100 ml de natas<br />
framboesas e mirtilos q.b.<br />
<br />
<b><span style="color: #bf9000;">Modo de fazer:</span></b><br />
<b><u><span style="color: #741b47;">PAVLOVA</span></u></b><br />
1 - Pré-aquecer o forno a 180ºC.<br />
2 - Bater as claras em castelo. Juntar o açúcar uma colher de cada vez e bater até as claras ficarem bem firmes. Juntar o vinagre e o chocolate picado e envolver bem.<br />
3 - Forrar um tabuleiro com papel manteiga e distribuir a massa, formando um circulo. Levar ao forno por uma hora. Ao fim desse tempo, deixar a pavlova arrefecer completamente dentro do forno, deixando a porta entreaberta.<br />
<br />
<b><u><span style="color: #741b47;">COBERTURA</span></u></b><br />
1 - Levar as natas e o chocolate em lume mínimo, mexendo bem até o chocolate derreter.<br />
2 - Cobrir o interior da pavlova com estre molho de chocolate<br />
3 - Decorar com as framboesas e os mirtilos.<br />
<br />
Digam lá se não fica com um ótimo aspeto?<br />
<br />
<br />
<b><span style="color: #38761d;">Para 10 fatias</span></b><br />
<b><span style="color: #38761d;">Cerca de 274 kcal/fatia</span></b><br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
Anouskahttp://www.blogger.com/profile/03197491379490769250noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-3345337117202110707.post-12519620755546105512015-12-08T09:00:00.000+00:002015-12-08T09:00:01.042+00:00Pipocas - as definitivas, as melhores do mundo, e de como elas chegaram até mim. <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQFKYk7M_1lvnY1OaEywII51n5Z22-05ZFFAGtjKw9CU5dydQ2uOzma9I-jnEtbOQPhIpqhnp4nk_LWLWaSH2kG5iGbCUOuQ1IPlh0HFuCzhyrAIEAkSbBdhvm3vZ0EX3cqQNj1Jvv4OPB/s1600/IMG_7826.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQFKYk7M_1lvnY1OaEywII51n5Z22-05ZFFAGtjKw9CU5dydQ2uOzma9I-jnEtbOQPhIpqhnp4nk_LWLWaSH2kG5iGbCUOuQ1IPlh0HFuCzhyrAIEAkSbBdhvm3vZ0EX3cqQNj1Jvv4OPB/s640/IMG_7826.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A minha busca pelas pipocas perfeitas remonta de há muito, muito tempo atrás. Eu adoro pipocas, adorava conseguir fazê-las bem.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mas o facto é que corriam sempre mal.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI7jo3sk1_vvG3mn1Smuvdi_sQKY-goevuZDvSsElZ9-KSjPxnNZQM-KpMJFe9LqRIiqkw8d1FDFlI5jsAsUXS4BOSPAYrwkm8UgJfEBrBygVjz6SaQJ_QeWb_1GtMdYEs98sTGSy5NSpx/s1600/IMG_5053.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI7jo3sk1_vvG3mn1Smuvdi_sQKY-goevuZDvSsElZ9-KSjPxnNZQM-KpMJFe9LqRIiqkw8d1FDFlI5jsAsUXS4BOSPAYrwkm8UgJfEBrBygVjz6SaQJ_QeWb_1GtMdYEs98sTGSy5NSpx/s640/IMG_5053.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Contei-vos <a href="http://maos-de-manteiga.blogspot.pt/2013/10/pipocas-caramelizadas.html" target="_blank">aqui</a> das minhas tentativas de pipocas que saíam todas esturradas. Contei-vos mais tarde também uma tentativa de fazer pipocas no microondas, sem gordura, em que o balde derreteu (<a href="http://maos-de-manteiga.blogspot.pt/2014/09/pipocas-no-microondas-sem-gordura-e-o.html" target="_blank">lembram-se?</a>). Pelo meio, afirmei que tinha encontrado <a href="http://maos-de-manteiga.blogspot.pt/2014/02/pipocas-caramelizadas-finalmente-ainda.html" target="_blank">a melhor receita de pipocas de sempre</a>, a infalível, a derradeira, a última da minha saga de experimentação das pipocas. Pareciam-me perfeitas e declarei a minha busca por terminada. Sou tão parva.</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXFQd2VOAKEqW4xy6GnzCaxHj6DaIU5v2pzmDl9NfgQebd0tCvCDfd0A1_QSxGC6fNz9EUIe8UE9ERXA2lPLRk6r-WJZvSZk8Sy77C_zRubBhiG9sNNHRpRu6H2YUBrDlJ-CEox05Brk8j/s1600/IMG_5054.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXFQd2VOAKEqW4xy6GnzCaxHj6DaIU5v2pzmDl9NfgQebd0tCvCDfd0A1_QSxGC6fNz9EUIe8UE9ERXA2lPLRk6r-WJZvSZk8Sy77C_zRubBhiG9sNNHRpRu6H2YUBrDlJ-CEox05Brk8j/s640/IMG_5054.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nem vinte e três dias depois, tinha um gajo qualquer a mandar-me mensagem para o facebook, a dizer que as pipocas da mãe eram melhores que estas. Exigia-me, a troco da receita que jurava a pé juntos ser hiper mega ultra maravilhosa, de fazer-nos ir ao céu e ouvir os anjinhos a cantar (ok, ele não dizia bem isto assim, mas a mensagem era parecida), que eu o aceitasse como amigo no facebook. Porque receitas destas, "só a amigos" e eu ainda não era amiga dele. Pelo meio, foi-me picando com fotos das pipocas que, à primeira vista, pareciam pipocas perfeitamente normais, mas... pipocas fáceis? Deliciosas? De ouvir os anjinhos a cantar? Depois de todas as garantias que ele não era um stalker-depravado-violador-doente mental, não resisti. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5ze0W2nq5C-u1eojJLOFogI3NIipIpHR2TgUbgNIQj_leDdiMJJgZ5hCXK56U8pyiThP1kQxU0akWE6GEeycb4hjamlE6In1NXZpRvx8XFZ20vJjoNH-k9semV6VgZjEm0AEpKjddkvXT/s1600/IMG_6234.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5ze0W2nq5C-u1eojJLOFogI3NIipIpHR2TgUbgNIQj_leDdiMJJgZ5hCXK56U8pyiThP1kQxU0akWE6GEeycb4hjamlE6In1NXZpRvx8XFZ20vJjoNH-k9semV6VgZjEm0AEpKjddkvXT/s640/IMG_6234.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Resumindo a história: aprendi a fazer as pipocas. Pelo meio também o fiquei a conhecer, e, para além das pipocas, muitas mais coisas nele são maravilhosas e deliciosas e de fazer ouvir os anjinhos a cantar. Há um ano que é a minha coisinha boa mais linda do meu coração, que tornou também o meu coração mais doce à custa de pipocas e de muitas outras coisas, e que foi tornando os meus dias cada vez mais felizes. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcyfIHY4bqwSweUU_hSCngfNw0PkYHeJ3d-NjklBNKu2eoGzoVrCBIRYyLBJIXk_pig-gXw9-n_8Cyb_HCHKHOhFcZ6kwS2gOrINTtRnmVxSycFDggXthxKIS4ICoTxUOF5G-DN3LuKvj3/s1600/IMG_7824.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcyfIHY4bqwSweUU_hSCngfNw0PkYHeJ3d-NjklBNKu2eoGzoVrCBIRYyLBJIXk_pig-gXw9-n_8Cyb_HCHKHOhFcZ6kwS2gOrINTtRnmVxSycFDggXthxKIS4ICoTxUOF5G-DN3LuKvj3/s640/IMG_7824.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Eras só um gajo qualquer. Um gajo qualquer estranho que meteu conversa comigo um dia por causa de uma receita de pipocas, que eu julgava a melhor do mundo. Como achava ser melhor uma data de coisas que eu já tinha. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Estava enganada. O melhor és tu :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYzwTuY9_UDwei7NfaDjHDNUsPdZROMTnfV6OxALQqgaBLE6HUtf0PYdl1ZuBHDteoJ71oM86jMxTrDot3DGGhrRHfeE_b89Y128-Q6TAb9q-cPbTeJWnaZyQS4DLurpzkMqPvFV0rI933/s1600/IMG_6415.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYzwTuY9_UDwei7NfaDjHDNUsPdZROMTnfV6OxALQqgaBLE6HUtf0PYdl1ZuBHDteoJ71oM86jMxTrDot3DGGhrRHfeE_b89Y128-Q6TAb9q-cPbTeJWnaZyQS4DLurpzkMqPvFV0rI933/s640/IMG_6415.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
(se ainda tenho dúvidas que este blogue me trouxe coisas boas? Nenhumas!) </div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #bf9000;">Ingredientes</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>Óleo q.b.</li>
<li>Pipocas q.b.</li>
<li>6 c. sopa açúcar</li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #bf9000;">Modo de fazer:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
1 - Numa panela de pressão (aquece melhor e são mais estreitas e altas) cobrir o fundo com bastante óleo e com uma camada de pipocas. Levar ao fogão com o lume no máximo. Tapar com uma tampa, deixando-a um pouco entreaberta. </div>
<div style="text-align: justify;">
2 - As pipocas vão saltando, e NÃO É PRECISO MEXER. As pipocas quando saltam vão ficando mais leves e vão subindo. </div>
<div style="text-align: justify;">
3 - Quando pararem de saltar, tirar do lume. Retirar metade das pipocas. Na outra metade, juntar metade do açúcar e levar novamente ao fogão, sempre com o lume no máximo. Mexer sempre com uma colher de pau, até o açúcar derreter (fica a parecer água no fundo da panela) e envolver bem as pipocas neste açúcar derretido.</div>
<div style="text-align: justify;">
4 - Retirar as pipocas e repetir com a outra metade. Deixar arrefecer e comer!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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As pipocas não ficam "caramelizadas", mas ficam super docinhas e super estaladiças. Para vocês terem uma ideia, as pipocas do cinema são agora uma desilusão.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ao contrário das outras receitas, não ficam com uma panela escura, que tem de se esfregar imenso para retirar o caramelo do fundo: basta pôr debaixo de água e quando a panela arrefecer lavar normalmente. Já não quero outra coisa!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
E desta vez não há calorias para ninguém, que os posts felizes e as boas receitas não merecem ser alvo de "desmancha-prazeres". </div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Anouskahttp://www.blogger.com/profile/03197491379490769250noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3345337117202110707.post-69159293465218546642015-11-26T10:00:00.000+00:002015-11-26T10:00:08.074+00:00Coquinhos de Laranja e Vinho do Porto<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIcnx4wUDXiogw1nPDcI-HsiDkI3I3Cp0lpq9BJbh5kzjadLTBGSJXvWlamyl6PlBtjlc2hENW3B7B_i8mViyTSRtXvv-qzfuzwfbueQAfong2d7vgNbEQzweOaOiAzqNgzaVkeF1g7KO_/s1600/IMG_7795.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIcnx4wUDXiogw1nPDcI-HsiDkI3I3Cp0lpq9BJbh5kzjadLTBGSJXvWlamyl6PlBtjlc2hENW3B7B_i8mViyTSRtXvv-qzfuzwfbueQAfong2d7vgNbEQzweOaOiAzqNgzaVkeF1g7KO_/s640/IMG_7795.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Olá a todos! Voltei, e comigo voltaram muuuitas receitinhas! Preparem-se :)<br />
Peço desculpa pela pausa prolongada, mas a tese e complicações várias a nível pessoal não deixaram muito tempo livre para o blogue (confesso que ter ficado recentemente viciada em Guerra dos Tronos também abonou pouco ao meu regresso :P ), mas agora espero regressar em força!<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
A história destes coquinhos é estranha, e começa com algo inevitável a quase todas as mulheres: período menstrual. Desde sempre que para mim a menstruação e tudo associado é uma complicação, desde dores do demónio a várias complicações hormonais. Mas de uma coisa eu me julgava imune: ao TPM!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nunca, mas nunca, mas nunca, nunca, tinha notado alterações de humor que pudessem resultar da tão famosa Tensão Pré-Menstrual. Tenho mau feitio, mas nunca me pareceu demasiado intenso nesta altura, e julgava até que isto era uma desculpa como outra qualquer para as mulheres aproveitarem para ser chatas à vontade e entupirem-se de gelado de chocolate.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPmIvdKAuhe2UoElwrzfEE8XITd-fOY7DkbVvo5gRPVC1Uj0uDxXUuZuHS7ZFm1A2JraObkyr7dq-UmYzKZTchADBL_QzAFgd8ukIeH597vccGnDyN7MS7GvHSydlzKpDbbr3rZgB9Fdmz/s1600/IMG_7793.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPmIvdKAuhe2UoElwrzfEE8XITd-fOY7DkbVvo5gRPVC1Uj0uDxXUuZuHS7ZFm1A2JraObkyr7dq-UmYzKZTchADBL_QzAFgd8ukIeH597vccGnDyN7MS7GvHSydlzKpDbbr3rZgB9Fdmz/s640/IMG_7793.JPG" width="640" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
E os deuses vingaram-se de mim.</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Desde que comecei uma nova pílula (a pílula não devia impedir o TPM?!), que uma semana antes de me aparecer o período parece que a minha vida vai acabar. É a tristeza infinita, o limiar de frustração rente ao chão, os nervos prestes a explodir por qualquer coisa... e dois fenómenos que nunca ouvi referir por ninguém em falando de TPM: alucinações olfativas e desejos por comidas especificas. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tudo me cheira mal. Nomeadamente, parece que tudo me cheira a transpiração. "Sou eu?", "De certeza que não cheiro a nada?", "Vou só por desodorizante mais uma vez... sim, sei que já pus 10 vezes e ainda nem são três da tarde". E os desejos por comidas especificas, algumas que nunca gostei sequer de comer. Como os coquinhos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIMtAJvisitCgoGX8FtoPpqjP4M3PES2-GH40QLYcXodoaH_1evZg_tnSUIgC1Gowm52Rol2tn3g2EYkle0ALJW_CnuZYe9Ru-BckT_OgmZOjW7hgnrhWYCJfK25Ugg70E5mHyIRItCHZc/s1600/IMG_7794.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIMtAJvisitCgoGX8FtoPpqjP4M3PES2-GH40QLYcXodoaH_1evZg_tnSUIgC1Gowm52Rol2tn3g2EYkle0ALJW_CnuZYe9Ru-BckT_OgmZOjW7hgnrhWYCJfK25Ugg70E5mHyIRItCHZc/s640/IMG_7794.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Passei o dia inteiro com os coquinhos na cabeça. "E se eu fizesse coquinhos?". Problema: eu não gosto de coquinhos. Aliás, eu diria até que detesto coquinhos. Ou melhor, achava eu que detestava. O meu pai fazia um coquinhos muito simples, eu já nem me lembrava da receita. Não tinha coco, não tinha receita, não gostava de coquinhos: mas tinha de os fazer! (até me apertava o peito, uma coisa mesmo estúpida!). Fui comprar coco, pesquisei uma receira jeitosa no blogue <a href="http://omeubemestar.blogspot.pt/2013/12/coquinhos-de-laranja-e-vinho-do-porto-e.html" target="_blank">Palavras que Enchem a Barriga</a> e meti mãos à obra. Ok, também não tinha laranja, usei tangerina e alterei ligeiramente a receita. Ficaram absolutamente deliciosos, e mataram o meu desejo parvo de coquinhos. E o mundo pareceu-me logo melhor. </div>
<br />
<b><span style="color: #bf9000;">Ingredientes</span></b><br />
<br />
<ul>
<li>200 gr coco ralado</li>
<li>150 gr açúcar</li>
<li>3 gemas de ovo</li>
<li>1 cálice de vinho do porto</li>
<li>Sumo e raspa de 3 tangerinas pequenas</li>
</ul>
<br />
<b><span style="color: #bf9000;">Modo de Fazer:</span></b><br />
1 - Misturar o coco, o açúcar e as gemas.<br />
2 - Juntar o cálice do vinho do Porto, a raspa e o sumo de laranja. Envolver.<br />
3 - Colocar em forminhas e levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 15 minutos.<br />
<br />
Uma delícia!<br />
<br />
<b><span style="color: #38761d;">Para 30 coquinhos</span></b><br />
<b><span style="color: #38761d;">Apox. 74 kcal/coquinho</span></b><br />
<br />Anouskahttp://www.blogger.com/profile/03197491379490769250noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-3345337117202110707.post-43445337401647674162015-08-30T08:00:00.000+01:002015-08-30T08:00:04.706+01:00Tarte de Amêndoim<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1iBPGMPxRJnnRgO_kEJ2ksMqbGZLBzGnEKngsoxuRwrwWt4igVdpLcnzW2G7jy__lXXVUoN_Ophv9uoou9Bmy3-RQH-4ZDzA9-IQ-PZM-Xx2QtkMJ7m7gsDIihbEC0z-_EqcOx9k-jEJG/s1600/IMG_7343.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1iBPGMPxRJnnRgO_kEJ2ksMqbGZLBzGnEKngsoxuRwrwWt4igVdpLcnzW2G7jy__lXXVUoN_Ophv9uoou9Bmy3-RQH-4ZDzA9-IQ-PZM-Xx2QtkMJ7m7gsDIihbEC0z-_EqcOx9k-jEJG/s640/IMG_7343.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Certamente se lembram da maravilhosa, fantástica e deliciosa <a href="http://maos-de-manteiga.blogspot.pt/2015/01/tarte-de-amendoa-da-mae-da-alda.html" target="_blank">Tarte de Amêndoa da Mãe da Alda</a>. Espero que se lembrem e que esteja na vossa lista de espera de receitas a experimentar, aquilo é tão bom que é quase obrigatório!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0RZBDb2Mil54YhZngGgf94pAdqUrVrxqOGUGfvBuOnl0xrXzqcGJ_9H96WFiJx71YPpFXLZ3ZhF9LPCWs4_1Y_kj9xCDjAyfjAyO43VqgTv4pnY61rROXN9ron-HAXA0z65Ncydf41Kz5/s1600/IMG_7344.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0RZBDb2Mil54YhZngGgf94pAdqUrVrxqOGUGfvBuOnl0xrXzqcGJ_9H96WFiJx71YPpFXLZ3ZhF9LPCWs4_1Y_kj9xCDjAyfjAyO43VqgTv4pnY61rROXN9ron-HAXA0z65Ncydf41Kz5/s640/IMG_7344.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Para um jantar com uns primos cá na terra decidi fazê-la. É rápida, fácil e toda a gente adora (e eu adoro também gabar-me dos meus cozinhados à frente das outras pessoas, porque não confessá-lo, não é? :P ). O problema é que as amêndoas estavam tão caras que eram impossíveis de comprar, para mim! Mesmo ao lado, estava um pacote de amendoins. Porque não?<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglwPx-6kL_ADxOtTHP3RjxqNjsCeFF-4FIFSzgzS3gVk6jurh2m2d6WevocJIQYprMXx4pCx1tUuddlSoVy3JezSbawj9yQTmud0d4hOx3fji4Pxi8xcF47Kskxz6mNMIED-pDXpbUUTin/s1600/IMG_7345.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglwPx-6kL_ADxOtTHP3RjxqNjsCeFF-4FIFSzgzS3gVk6jurh2m2d6WevocJIQYprMXx4pCx1tUuddlSoVy3JezSbawj9yQTmud0d4hOx3fji4Pxi8xcF47Kskxz6mNMIED-pDXpbUUTin/s640/IMG_7345.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
E foi assim que saiu a Tarte de Amendoim. Não tão boa como a Tarte de Amêndoa da Mãe da Alda (snif...) mas é um segundo lugar jeitoso. Espero que gostem!<br />
<br />
<b><span style="color: #bf9000;">Ingredientes:</span></b><br />
<b><u>Base:</u></b><br />
<br />
<ul>
<li>125 gr de margarina</li>
<li>125 gr açúcar</li>
<li>125 gr farinha</li>
<li>3 ovos</li>
<li>1 c. chá de fermento</li>
</ul>
<br />
<b><u>Cobertura:</u></b><br />
<br />
<ul>
<li>125 gr de margarina</li>
<li>125 gr açúcar</li>
<li>125 gr de amendoins com sal</li>
<li>3 c. sopa de leite de amêndoa</li>
</ul>
<br />
<b><span style="color: #bf9000;">Modo de fazer:</span></b><br />
<b><u>Base:</u></b><br />
1 - Bater a manteiga com o açúcar.<br />
2 - Juntar um ovo de cada vez, batendo bem entre cada adição.<br />
3 - Juntar a farinha com o fermento.<br />
4 - Deitar numa forma untada e enfarinhada e levar ao forno a 180ºC durante 30 min.<br />
<br />
<b><u>Cobertura:</u></b><br />
1 - Numa frigideira funda, levar a manteiga a derreter em lume brando.<br />
2 - Juntar o açúcar e deixar derreter.<br />
3 - Quando estiver tudo ligado juntar os amendoins, mexendo sempre com uma colher de pau até a amêndoa estar torrada e o caramelo douradinho (leva algum tempo).<br />
4 - Juntar o leite, mexer e retirar do lume<br />
5 - Deitar esta cobertura sobre a base e deixar arrefecer.<br />
<br />
<b><span style="color: #38761d;">10 fatias</span></b><br />
<b><span style="color: #38761d;">Cerca de 369 kcal/fatia</span></b><br />
(que engraçado, as mesas kcal que a tarte de amêndoa!)<br />
<br />
<b><span style="color: #38761d;"><br /></span></b>Anouskahttp://www.blogger.com/profile/03197491379490769250noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-3345337117202110707.post-1161207830938492722015-08-19T08:00:00.000+01:002015-08-19T08:00:00.641+01:00O meu peixe assado no forno (com batatas, claro!)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3j4MKZj52ILWnvLdTBZQ16hkyOmcO1a9zOgVs_Xtjuz-WK1QAYbDw23giHXPAZDmg0_18amrVQBoe73Z8umaRBSljSC2uASDfczwIEEBWk7uDjum4fmG9FSRcSAWdwCqa7eDtJyv1aWHU/s1600/IMG_7179.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3j4MKZj52ILWnvLdTBZQ16hkyOmcO1a9zOgVs_Xtjuz-WK1QAYbDw23giHXPAZDmg0_18amrVQBoe73Z8umaRBSljSC2uASDfczwIEEBWk7uDjum4fmG9FSRcSAWdwCqa7eDtJyv1aWHU/s640/IMG_7179.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Fazer peixe assado no forno é daquelas coisas que saem da minha cozinha quando acontecem duas situações: quando me apetece muito peixe assado no forno, e quando não tenho tempo!<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
O meu peixe assado é a coisa mais fácil de todos os tempos. É meter no forno e podemos no entretanto fazer outras coisas: fazer a tese, passar a ferro, fazer a tese, estender a roupa, fazer a tese, etc etc ;P<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgda8giz9hA-3p1V6YTaJdxS-ZovVD1Uzy4OJJWSwH0LpQ2h4RrlfC9jaqMKUlP4iNhhEVKljmmrywvN9uO05Jvqw27SEOVS3rvcN9qa5mNsWM3q4C_ZHW79JLjO4QnC9P1FL2XNaZoPni4/s1600/IMG_7178.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgda8giz9hA-3p1V6YTaJdxS-ZovVD1Uzy4OJJWSwH0LpQ2h4RrlfC9jaqMKUlP4iNhhEVKljmmrywvN9uO05Jvqw27SEOVS3rvcN9qa5mNsWM3q4C_ZHW79JLjO4QnC9P1FL2XNaZoPni4/s640/IMG_7178.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Talvez seja uma receia simples demais - tão simples que é quase uma "não" receita! Mas ultimamente ouço muitas vezes amigos e pessoas que eu conheço confessarem que são estas receitas simples e mais "tradicionais" que menos sabem fazer porque... não sabem a receita! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Portanto aqui vai a minha receita de peixe assado no forno. Simples, sem nada de mais, super rápida e super boa (pelo menos para mim, que sou pouco esquisita com peixe assado!)<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq0XfN3NCJWhAB2T6nUfZWZbZeApxRnsj7-zmaLNE2A1CAg9qQwcisUKm08i-aCEcM9uI2WuWLF5D8gI-GQQp1A5IsVvCv7DG44vl_4TEEWaP_fHXnVaGxlYaz1_kmp4WMtAoEosfK22mr/s1600/IMG_7180.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq0XfN3NCJWhAB2T6nUfZWZbZeApxRnsj7-zmaLNE2A1CAg9qQwcisUKm08i-aCEcM9uI2WuWLF5D8gI-GQQp1A5IsVvCv7DG44vl_4TEEWaP_fHXnVaGxlYaz1_kmp4WMtAoEosfK22mr/s640/IMG_7180.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #bf9000;">Ingredientes:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<ul>
<li>1 dourada ou outro peixe para assar (este nem sei se era pargo mulato ou se era dourada, <i>shame on me</i>, mas são os peixes que mais gosto de assar. Peço na peixaria para mo arranjarem para assar e nem penso mais no assunto)</li>
<li>1 c. sopa de azeite</li>
<li>6 c. sopa de polpa de tomate</li>
<li>3 c. sopa de massa de pimentão</li>
<li>3 dentes de alho</li>
<li>sal</li>
<li>2 copos de vinho branco</li>
<li>6 batatas pequenas para assar</li>
<li>1 cebola (o da foto não tem porque nesse dia me esqueci de pôr)</li>
<li>3 folhas de louro </li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #bf9000;">Modo de fazer:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
1 - Lavar bem as batatas e cortar em cubos. Reservar. </div>
<div style="text-align: justify;">
2 - Colocar o azeite no fundo de um tabuleiro de ir ao forno. </div>
<div style="text-align: justify;">
3 - Com as mãos, esfregar a dourada (ou outro peixe) com metade da polpa de tomate, metade da massa de pimentão, os dentes de alho picados e o sal Deitar a dourada no tabuleiro.</div>
<div style="text-align: justify;">
3 - Dispor as batatas à volta, bem como a cebola cortada em meias luas. Envolver as batatas e a cebola com o restante molho de tomate e massa de pimentão. Cobrir com as folhas de louro e regar com o vinho branco.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCZuiSxWWGqC1UlZCQ-dU6q9t4bgTiEsZCVcx69_V1ZWkHIjDzxxOS43vgCBgnM-WCKh-8AV55Eau4SdtclgSpcj09CUCpy-RWTzYh6EXgPrZLG2WbsnAKmQeLurrO9bBe4XfXEp5hCOyW/s1600/IMG_7177.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCZuiSxWWGqC1UlZCQ-dU6q9t4bgTiEsZCVcx69_V1ZWkHIjDzxxOS43vgCBgnM-WCKh-8AV55Eau4SdtclgSpcj09CUCpy-RWTzYh6EXgPrZLG2WbsnAKmQeLurrO9bBe4XfXEp5hCOyW/s640/IMG_7177.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Cá está ele! Acho que era Dourada, mesmo. Desta vez esqueci-me da cebola e das folhas de louro, mas ficou bom na mesma XD </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
4 - Levar ao forno a 180ºC durante cerca de 40 min, ou até as batatas ficarem assadas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mais fácil não há!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<b><span style="color: #38761d;">Para duas doses</span></b><br />
<b><span style="color: #38761d;">Cerca de 683 kcal/dose</span></b></div>
Anouskahttp://www.blogger.com/profile/03197491379490769250noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3345337117202110707.post-12812677293303947982015-08-13T08:00:00.000+01:002015-08-13T08:00:00.814+01:00Involtinis de seitan com beringela e molho de tomate<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhODx6kdxl7bntmcixYeRy5wz0J3QTL43ggVNyePBoJfD1qx1DFtDVGyNkA1fha_xe1Boqieh71uK9yZmklr73z56PC_Ni9qokoUqJE-CKcy0DyMMmENqvEI1GqOmYHEnB2SBok6y-K2ffH/s1600/IMG_7211.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhODx6kdxl7bntmcixYeRy5wz0J3QTL43ggVNyePBoJfD1qx1DFtDVGyNkA1fha_xe1Boqieh71uK9yZmklr73z56PC_Ni9qokoUqJE-CKcy0DyMMmENqvEI1GqOmYHEnB2SBok6y-K2ffH/s640/IMG_7211.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
As receitas do blogue "The Love Food" nunca me desiludem. Nunca! Sempre muito simples e deliciosas, e, claro, vegan. Estes <a href="http://www.blogthelovefood.pt/2012/04/21/involtini-de-seitan-com-beringelas-e-molho-de-tomate/" target="_blank">involtinis de beringela</a> vieram de lá, e ficaram a minha forma preferida de cozinhar seitan. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Esta receita foi das últimas coisas que cozinhei no Barreiro. Fiz um pouco diferente, mas ficou delicioso à mesma!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDG3Wz9gCQAOY7qy0Nct5gu0QjEHJu0uCZTbURIEi5Mw2fd2XBarzyWcX9Bl9Y1RGxM2hOXOIRyKA856uRoTbg6UarKOIzxazA088MESL1E9b1Le44SA0NLVR-iiZsRdtkRoMzvNnLIIEs/s1600/IMG_7212.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDG3Wz9gCQAOY7qy0Nct5gu0QjEHJu0uCZTbURIEi5Mw2fd2XBarzyWcX9Bl9Y1RGxM2hOXOIRyKA856uRoTbg6UarKOIzxazA088MESL1E9b1Le44SA0NLVR-iiZsRdtkRoMzvNnLIIEs/s640/IMG_7212.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #bf9000;">Ingredientes</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>250 gr de seitan cortado em tirinas</li>
<li>1 beringela grande</li>
<li>3 copos de polpa de tomate (daqueles pequenos, do vinho)</li>
<li>1 cebola média</li>
<li>3 folhas de louro</li>
<li>1 limão</li>
<li>3 dentes de alho</li>
<li>vinho branco q.b.</li>
<li>orégãos e manjericão q.b.</li>
<li>1 c. sopa de paprika</li>
<li>2 c. sopa de azeite</li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #bf9000;">Modo de fazer:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
1 - De um dia para o outro (ou pelo menos durante meia hora), deixar o seitan em marinada com o sumo do limão, os dentes de alho picados e a paprika. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8Tek8GhE15ep-hJsXVnvMqv5SQi6byUIuD2wzI8fcPKQaWPPhzwwjOuZQECvPU_LVm3e-jM0iYWfphkkQHdThrhrZYoJ-_UrqN2X-DbDkHpXMM-JPkuQx5oNpRvcodgvfscbVeWm5uenW/s1600/IMG_7206.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8Tek8GhE15ep-hJsXVnvMqv5SQi6byUIuD2wzI8fcPKQaWPPhzwwjOuZQECvPU_LVm3e-jM0iYWfphkkQHdThrhrZYoJ-_UrqN2X-DbDkHpXMM-JPkuQx5oNpRvcodgvfscbVeWm5uenW/s640/IMG_7206.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Eu uso um tupperware que tapo e coloco no frigorífico.</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2 - Partir a beringela em fatias finas. Eu costumo congelar, e a beringela descongelada fica maleável, mas em alternativa podem colocar as fatias de beringela numa frigideira antiaderente até que estas fiquem maleáveis.</div>
<div style="text-align: justify;">
3 - Num tacho largo, fritar as fatias de seitan com 1 c. sopa de azeite. Envolver o seitan nas fatias de beringela, prendendo com palitos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4hLBlQfp0bkHfz11PZLwI2uKutAej8WJpJgCGc2JuKtuftUXQebVtTlLZ8bvJ17owtflYpDAHmcezOCkno9PrpzynriO46Qqq13XQZ_IXTV3TSZUknUnwLCgdNhPwBYHSoUfg6zLSYfnN/s1600/IMG_7205.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4hLBlQfp0bkHfz11PZLwI2uKutAej8WJpJgCGc2JuKtuftUXQebVtTlLZ8bvJ17owtflYpDAHmcezOCkno9PrpzynriO46Qqq13XQZ_IXTV3TSZUknUnwLCgdNhPwBYHSoUfg6zLSYfnN/s640/IMG_7205.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVnUbfym_WnACkRGcqlrAs8VG1YKrunBEwWgkIHXXr8SbuHiZnEQroMXIOjdzXTHO6U_oPNIu2mteohc6HNWHdyVvMrU-XTy3UWCxWYQJniRYUpVBSjnSGgEmvFHl_NGGfjM3wxQKMZ4nm/s1600/IMG_7207.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVnUbfym_WnACkRGcqlrAs8VG1YKrunBEwWgkIHXXr8SbuHiZnEQroMXIOjdzXTHO6U_oPNIu2mteohc6HNWHdyVvMrU-XTy3UWCxWYQJniRYUpVBSjnSGgEmvFHl_NGGfjM3wxQKMZ4nm/s640/IMG_7207.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
4 - Fritar a cebola picada com o restante azeite, juntamente com as folhas de louro. Despejar a marina no tacho juntamente com a polpa de tomate. Deixar reduzir e juntar um pouco de vinho branco. Juntar mais água se necessário. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmA8aB52p-swd4LAC5gpo5qqobp-XtNk-9A2UBFOBtQBnNb0BwQEM-gZXoICUD26JJR9K6qnEKrE2mnz9pYNaC1P0bLFtKnoya9olDdFSOrwrDwZvWGVuzNdJiQ9Pcg4uNDF9foB6jok9X/s1600/IMG_7208.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmA8aB52p-swd4LAC5gpo5qqobp-XtNk-9A2UBFOBtQBnNb0BwQEM-gZXoICUD26JJR9K6qnEKrE2mnz9pYNaC1P0bLFtKnoya9olDdFSOrwrDwZvWGVuzNdJiQ9Pcg4uNDF9foB6jok9X/s640/IMG_7208.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
5 - Colocar os involtinis de beringela e seitan com cuidado no molho de tomate, juntar os orégãos e o manjericão e deixar cozinhar em lume branco (cerca de 10 min) e servir.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Acompanham muito bem com arroz branco e salada!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA1iXlDij-FyoydsHD7f_H0jnaBc0gzsVWXiGFudQcl7uta4RU4EoAu7-NIIdDV44bzSkCVS1HKs1nt0jeMOHMlMZPvwPC-JHODvgyj1E-XLA5RJmxXhTHCu32CGLd7laBLscqiKawsZlR/s1600/IMG_7209.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA1iXlDij-FyoydsHD7f_H0jnaBc0gzsVWXiGFudQcl7uta4RU4EoAu7-NIIdDV44bzSkCVS1HKs1nt0jeMOHMlMZPvwPC-JHODvgyj1E-XLA5RJmxXhTHCu32CGLd7laBLscqiKawsZlR/s640/IMG_7209.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #38761d;">Para 4 doses</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #38761d;">248 kcal/dose</span></b></div>
Anouskahttp://www.blogger.com/profile/03197491379490769250noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3345337117202110707.post-41480578947563000282015-08-06T11:00:00.000+01:002015-08-06T11:00:01.292+01:00Bolo de Chocolate e Grão com cobertura de Milka e Maltesers - sem farinhas, sem glúten e sem ovos!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVDPfkzekbIy9cp0EjX4B-eZBow6h5RXR75bxAfnMY3tsGAoNwNvlf0dgD1GpBWWt1IuTHou1pI-aD-uydWFufJ9Je9gZjkoMlPxRPWfeknN-mtczNDxWvJ2q-bkOsg9tXTVEDQrmeJ0T7/s1600/IMG_7184.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVDPfkzekbIy9cp0EjX4B-eZBow6h5RXR75bxAfnMY3tsGAoNwNvlf0dgD1GpBWWt1IuTHou1pI-aD-uydWFufJ9Je9gZjkoMlPxRPWfeknN-mtczNDxWvJ2q-bkOsg9tXTVEDQrmeJ0T7/s640/IMG_7184.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A minha última semana no Barreiro supostamente devia ser idílica, em que nos tempos livres aproveitava para me despedir das ruas, dar longos passeios à beira rio, etc. e tal.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A minha última semana no Barreiro foi uma bosta. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Começou pessimamente, e sinceramente não me consigo lembrar como passei os dias, ao certo. Acho que os passei a arrumar coisas e a fazer transcrições. Cozinhei muito para me distrair (e porque sou uma fofa e queria deixar comida congelada para a minha amiga colega de casa - saudades *.* ). Foi uma semana que começou mal, com muitas coisas para pensar e muitas chatices. Mas com o avançar da semana a coisa foi melhorando, e aconteceram muitas coisas boas também.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGGwAI4BNmyRIPcTunPqYhpbyn6VQaIU1et9OXhk8mZO4aft2CmI9obo6Q-lEzwnnOH7W12NlIEh0lkIofGuji_2zYN4Z8TV0rrveBouYLwPF6bQQmhD3IkX6Z74_IswctIoQ1wdtsrasK/s1600/IMG_7186.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGGwAI4BNmyRIPcTunPqYhpbyn6VQaIU1et9OXhk8mZO4aft2CmI9obo6Q-lEzwnnOH7W12NlIEh0lkIofGuji_2zYN4Z8TV0rrveBouYLwPF6bQQmhD3IkX6Z74_IswctIoQ1wdtsrasK/s640/IMG_7186.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Uma delas foi os anos da Piu (olá!). A Piu (sim, sim, eu sei que não és Piu e que tens um nome como toda a gente...) fez anos logo no início da minha última semana, e não sabia que prenda lhe havia de dar. Decidi fazer um bolo para lhe cantarmos os parabéns à meia noite. Como ela é fã de chocolate milka (e de chocolate em geral) queria fazer um bolo de chocolate. O problema: a mim os bolos de chocolate saem sempre secos e a coisa mais desengraçada deste mundo. Fui ao blogue da Joana (<a href="http://omeubemestar.blogspot.pt/" target="_blank">Palavras que enchem a Barriga</a>) e vi lá a receita <a href="http://omeubemestar.blogspot.pt/2013/06/bolo-de-chocolate-sem-gluten-e-sem.html" target="_blank">deste bolo de chocolate e grão</a>, que já tinha sido tirada do bogue <a href="http://cozinharsemlactose.blogspot.pt/2013/05/bolo-de-grao-e-chocolate.html" target="_blank">Cozinhar sem Lactose</a> que por sua vez já tinha sido tirada do blogue <a href="http://bembons.blogspot.pt/2013/04/bolo-de-grao-e-dois-chocolates.html" target="_blank">Bem Bons</a>. Podia ser que por ser "estranho" e por ter tantas "madrinhas" blogosféricas acabasse por funcionar.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtCHzXgLQH8pvPrjfH_ggGwsUGsD9Fo-Mq3SaAdarGDRaRHU5mBjHYgtcjG1g57Ib6p8w2K9oVBBCi0_WVtRQn5XpqquywhsW22iO-YJ_YXsaHTlB76uT5qNl3AD3nuvRsJDM_yhxTPhAY/s1600/IMG_7185.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtCHzXgLQH8pvPrjfH_ggGwsUGsD9Fo-Mq3SaAdarGDRaRHU5mBjHYgtcjG1g57Ib6p8w2K9oVBBCi0_WVtRQn5XpqquywhsW22iO-YJ_YXsaHTlB76uT5qNl3AD3nuvRsJDM_yhxTPhAY/s640/IMG_7185.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
O problema é que fiz o bolo completamente na lua. Estava triste, estava preocupada, tinha-me aparecido o período e estava com o início de uma infeção urinária, portanto parecia que me estavam a apunhalar o baixo ventre com uma regularidade demasiado constante. Sentia-me deprimida, cansada, stressada, assoberbada com a quantidade de coisas que tinha para fazer e muito sozinha. Eu já de mim sou despassarada (na semana anterior tinha-me enganado e, em vez de guardar a batedeira no armário, enfiei-a no congelador. Ficou lá 4 dias a refrescar ideias, mas sobreviveu e está bem de saúde, obrigada). Por isso, só reparei que me tinha esquecido dos ovos quando o desgraçado do bolo já estava no forno. "Bolo sem farinha e sem ovos, com grão de bico, deve ficar interessante!"</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoLVgGZdgI1KhiPBxeLSXJA2F3_1SyTdoW-T5ijyoG2qZ9YTOkZRCQv5-nAv8NqXs0H8TfZL761aveMIRZdTtYcdFcaI3WHNrtZze02cAjOJJdn-5VmrzGLlx4yKB7Z1h7Q05UH1CmuJOM/s1600/IMG_7187.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoLVgGZdgI1KhiPBxeLSXJA2F3_1SyTdoW-T5ijyoG2qZ9YTOkZRCQv5-nAv8NqXs0H8TfZL761aveMIRZdTtYcdFcaI3WHNrtZze02cAjOJJdn-5VmrzGLlx4yKB7Z1h7Q05UH1CmuJOM/s640/IMG_7187.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mas ficou. Saiu bem. Aliás, foi o melhor bolo de chocolate que já fiz. Húmido, com um sabor intenso a chocolate, sem vestígios do sabor do grão... com a cobertura, ficou ainda melhor!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEsxFKHjYjGqAFHYvrENFaZUu7dZkjOiENDD0ukAb6rPCuJj6qS4E9dg1sp14o7py-DGEuQ_TMDeKNbH4TbYzvWcSeatoTxo2cVgplYfy5siz7DggMYmL6w03GonWGU99dlJIdoh_JadiX/s1600/IMG_7189.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEsxFKHjYjGqAFHYvrENFaZUu7dZkjOiENDD0ukAb6rPCuJj6qS4E9dg1sp14o7py-DGEuQ_TMDeKNbH4TbYzvWcSeatoTxo2cVgplYfy5siz7DggMYmL6w03GonWGU99dlJIdoh_JadiX/s640/IMG_7189.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #bf9000;">Ingredientes</span></b> (da maneira como fiz, que saiu bastante bem!)</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u><span style="color: #741b47;">BOLO</span></u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>1 lata de grão de bico (aprox. 400 gr)</li>
<li>1 c. sopa de azeite</li>
<li>1 c. chá de aroma de baunilha</li>
<li>150 gr de açúcar amarelo</li>
<li>1 c. chá de fermento</li>
<li>1 pta de sal</li>
<li>140 gr de chocolate de culinária</li>
<li>60 gr de chocolate de culinária partido em pedaços</li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #bf9000;">Modo de fazer:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
1 - Derreter o chocolate no microondas ou em banho maria.</div>
<div style="text-align: justify;">
2 - Esmigalhar o grão-de-bico com o azeite (usei as mãos, mas podem usar um garfo ou a varinha mágica)</div>
<div style="text-align: justify;">
3 - Adicionar os restantes ingredientes e bater com a batedeira. </div>
<div style="text-align: justify;">
4 - Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos.</div>
<div style="text-align: justify;">
5 - Deixar arrefecer e desenformar.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u><span style="color: #741b47;">COBERTURA</span></u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #bf9000;">Ingredientes</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
1 tablete de chocolate Milka (100gr)</div>
<div style="text-align: justify;">
1 c. sopa de margarina</div>
<div style="text-align: justify;">
1 pacote de maltesers</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #bf9000;"><b>Modo de fazer:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
1 - Derreter o chocolate com a margarina</div>
<div style="text-align: justify;">
2 - Cobrir o bolo já arrrefecido e enfeitar com os maltesers</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bom Apetite!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0aH82Hw61ME2eP9HD6PMDhBqYbT-GauCyq_BN89AnpqgQEhSd-2ZFy2mL96K0Kaw_mJyVMujiRdwbVNGazsGTuEnl-eFCLWbH3cH1SUSpp7VoJ_e53MANb5ePQs0by-tnXr2qDb9h6WRL/s1600/IMG_7191.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0aH82Hw61ME2eP9HD6PMDhBqYbT-GauCyq_BN89AnpqgQEhSd-2ZFy2mL96K0Kaw_mJyVMujiRdwbVNGazsGTuEnl-eFCLWbH3cH1SUSpp7VoJ_e53MANb5ePQs0by-tnXr2qDb9h6WRL/s640/IMG_7191.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Coisa engraçada: Não tinha copos de champanhe, então tive a ideia de o bebermos nas taças das sobremesas :P Quase que parecem os </i>flutes<i> de antigamente! (com um bocadinho de imaginação, vá)</i></div>
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<b><span style="color: #38761d;"><br /></span></b></div>
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<b><span style="color: #38761d;"><br /></span></b></div>
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<b><span style="color: #38761d;">Para 8 fatias</span></b></div>
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<b><span style="color: #38761d;">347 kcal/fatia</span></b></div>
Anouskahttp://www.blogger.com/profile/03197491379490769250noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3345337117202110707.post-72947579307339109632015-07-27T23:25:00.001+01:002015-07-27T23:25:53.963+01:00Vim-me embora<div style="text-align: justify;">
Anteontem fechei pela última vez a porta da casa que foi minha durante onze meses. Onze meses não é muito, mas como me foi ensinado na última vez que estive no estágio (para me despedir, de relatório já entregue e coração apertado), <b><i>o tempo é qualitativo</i></b>. E estes onze meses tiveram muitos anos dentro deles, cada mês teve pelo menos uns dois ou três anos lá dentro. </div>
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Eu apego-me às casas. Quando cheguei esta casa esta ainda não era minha, mas rapidamente se tornou à medida que a ia enchendo de cheiros e de recordações. Uma vez falei sobre isso à minha bisavó, sobre eu me ligar tanto a meia dúzia de paredes. Ela diz que sempre fui assim, e que com cinco anos chorava abraçada às paredes da minha casa antiga. Depois habituei-me, assim que fui enchendo novas casas de mim.</div>
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Como nos desligamos dos espaços em que fomos felizes? Felizes e infelizes, dá o mesmo. Voltei à casa dos meus pais, mas esta já não parece a minha casa - mas ao contrário de quando tinha cinco anos, sei que bastarão apenas algumas semanas para que volte a ser minha. Mas por enquanto faltam-me os cheiros, as portas onde ao início batia tantas vezes (antes de me habituar aos espaços o meu corpo não calcula bem as distâncias...), o meu quarto com a janela que fechava mal, a cozinha enorme, a mancha de humidade da casa de banho. </div>
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A minha casa do Barreiro viu muitas coisas, e nela cresci muito, muito. Mais do que imaginava. Viu sonhos nascer e morrer, alguns antes de terem tido tempo de nascer como deve ser. Viu muitas gargalhadas mas muitas lágrimas, também (mas mais gargalhadas, felizmente). Viu bons cozinhados e arroz esturrado (primeira e única vez!). Viu crises existenciais, procuras absolutas pelo sentido da vida, viu dúvidas e acolheu inquietações. Viu frustrações e realizações (e conseguimos tanta coisa...). Viu um homicídio (RIP Eusébio), uma bebedeira soft mas que terminou com fotos incriminadoras (ai de quem... um dia...). Viu jantares de amigos, um almoço de família, visitas surpresa, post-it's nas paredes (num dia em que demorei 3 horas a atravessar o Tejo, cortesia de uma pseudo bomba) e mensagens na mesa da cozinha. Encheu-se de esquemas a giz, num dia em que a minha amiga Ana achou boa ideia morarmos dentro da tese dela. Nesta casa aprendi a mudar lâmpadas e a acender uma lareira, mas continuo sem força suficiente para abrir frascos, e descobri que se calhar um homem até faz falta, até para pseudo feministas como eu. Às vezes os dias naquela casa eram só noites, e passavam sem dar por eles. Outras vezes eram enormes e pesados, nunca mais acabavam (eram dias que também tinham meses lá dentro...).</div>
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Mas fui feliz. A casa era nova, grande, bem dividida e bonita. Era a casa que achava perfeita para viver um dia, sem prazo limite de saída. Apaixonei-me por ela assim que a vi da primeira vez, ainda com tudo por arrumar mas cheia de luz. Para além de luz, vinha cheia de humidade também. A minha roupa ficou cheia de bolor obrigando-me a várias lavagens de vez em quando. Às vezes no inverno tinha tanto frio de noite que ficava agoniada (depois melhorou com uma botija eléctrica). Cheguei a achar que o verão não viria nunca. O frio e a humidade entranhavam-se em mim, e trabalhei todo o inverno no chão frente à lareira (hábito que passou para o verão, confesso). A casa de banho ganhou uma enorme mancha negra no tecto, que a minha mãe conseguiu eliminar com força e lixívia numa vez que me foi visitar (durou uma semana até recomeçar novamente a povoar o tecto). O esquentador dava problemas de vez em quando, obrigando a incursões à cozinha a pingar e a tremer de frio e a ajuda mútua entre mim e a minha amiga Ana. O forno estava tão sujo que saí de lá sem nunca ter ficado limpo como deve ser, mesmo com os nossos muitos esforços e produtos. De vez em quando os vizinhos dos outros prédios discutiam. Ouvi um homem ser expulso de casa por ter chegado a horas impróprias. Uma vez, já nestas noites de calor, um grupo pôs-se a tocar guitarras mesmo debaixo da minha janela, deviam ser três da manhã. </div>
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Mas era a minha casa e era perfeita. Era minha. Vou ter saudades dela. </div>
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P.S. Este post não tem nada a ver com culinária, mas quem eu sou não se divide em gavetas nem exige categorizações, e, tal como todas as receitas aqui publicadas, este texto também é uma parte de mim :)</div>
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Anouskahttp://www.blogger.com/profile/03197491379490769250noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3345337117202110707.post-25063694353527397732015-07-24T10:00:00.000+01:002015-07-24T10:00:00.206+01:00Feijoada só de feijões <div style="text-align: justify;">
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiixEMc9qhdUKNvOKg1kxcY31kQ4hQxte87ngyR77oT5dggHbp-B3XwsjQfZ78mIABGhQbclW1mYetBDP-BJegVBcaFCfh50oxKsoBT7fBMepiXNOwUijwcRXF0ESItPOTnLMBFNeE7gz3Z/s1600/IMG_7151.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiixEMc9qhdUKNvOKg1kxcY31kQ4hQxte87ngyR77oT5dggHbp-B3XwsjQfZ78mIABGhQbclW1mYetBDP-BJegVBcaFCfh50oxKsoBT7fBMepiXNOwUijwcRXF0ESItPOTnLMBFNeE7gz3Z/s640/IMG_7151.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Se eu tivesse de escolher uma refeição com a qual ia subsistir até ao fim dos meus dias, não escolhia sardinhas assadas (que é o meu prato preferido): escolhia feijoada só de feijões, com muita couve e muitos cominhos. </div>
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<div style="text-align: justify;">
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNz3rMpFmWaWE5wfXQsHmEO4QnqXEYEq5QSY0LY0TDcBNx9p-S3wZ8pgIQjzxMPZmDO33NvA3HgrfwaRHFVAnzzZ5pvvacXaxapeD84Yd0W_vRwBrN62kx6ks8zHexyRuQdjA_ky7M8Vkd/s1600/IMG_7150.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNz3rMpFmWaWE5wfXQsHmEO4QnqXEYEq5QSY0LY0TDcBNx9p-S3wZ8pgIQjzxMPZmDO33NvA3HgrfwaRHFVAnzzZ5pvvacXaxapeD84Yd0W_vRwBrN62kx6ks8zHexyRuQdjA_ky7M8Vkd/s640/IMG_7150.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Podia comer isto todos os dias sem enjoar, a sério! Com um arroz branco por baixo, não é preciso muito mais para me fazerem feliz.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mas logo tinha de me calhar uma companheira de casa que não gosta de feijões. Logo eu, que adoro feijões, e de todo o tipo! Como ela é uma fixe não diz nada quando a faço levar com dias seguidos de sopa de feijão com couve, mas ainda não a consegui convencer a experimentar feijoada. Logo uma rapariga que gosta de tudo vai logo não gostar de feijões?! Não faz sentido. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiipS_IkxYQy167v0gyRmhAKA3CnOWRdrX3zLB3NK_sh-H8LodPAJEceUYDYYe9Eb1_EKU-oNYbJLUe38HWqulqocIx7yhJ4EPJkC8jjni-laIyk5zLKbNQGVzQrg9q0PKbJJt5SaXqYUxl/s1600/IMG_7152.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiipS_IkxYQy167v0gyRmhAKA3CnOWRdrX3zLB3NK_sh-H8LodPAJEceUYDYYe9Eb1_EKU-oNYbJLUe38HWqulqocIx7yhJ4EPJkC8jjni-laIyk5zLKbNQGVzQrg9q0PKbJJt5SaXqYUxl/s640/IMG_7152.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Então aproveitei uns dias em que fiquei sozinha em casa para tirar a barriga de misérias: os três dias que ela esteve fora foram três dias em que o meu almoço foi esta feijoada. Simples de fazer, e requentada (como todas as feijoadas!) fica ainda melhor.<br />
<br />
<b><span style="color: #bf9000;">Ingredientes:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li>1 lata de feijão vermelho</li>
<li>1/4 couve lombarda cortada em juliana</li>
<li>1 cebola cortada em cubos</li>
<li>2 c. sopa de azeite</li>
<li>2 dentes de alho picados</li>
<li>3 folhas de louro</li>
<li>1 c. sopa de cominhos</li>
<li>1/2 copo de vinho branco</li>
<li>3 c. sopa de polpa de tomate</li>
</ul>
<br />
<br />
<b><span style="color: #bf9000;">Modo de fazer:</span></b><br />
1 - Numa panela refogar a cebola e os alhos no azeite juntamente com a folha de louro. Juntar a couve e deixar refogar mais um pouco até a couve ficar mais mole.<br />
2 - Juntar a polpa de tomate, o vinho branco e os cominhos.<br />
3 - Juntar os feijões, pôr o lume no minimo e tapar. Deixar cozinhar cerca de 15 min, indo juntando água se for ficando com pouco molho.<br />
4 - Servir com arroz!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2jPUrj9teLMIjAwPo6tlmAw3ZymAYhwzMavBvfeIkVvd67nC-12A1zOk31WyjWlQTNZ2lXs3_FEJnrxDu5a51FvGgPUScoWAcEX3AXR2FpZ3Ep6JS8u-yIUVz1C9WwKpVhpJW1E-dxYrM/s1600/IMG_7149.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2jPUrj9teLMIjAwPo6tlmAw3ZymAYhwzMavBvfeIkVvd67nC-12A1zOk31WyjWlQTNZ2lXs3_FEJnrxDu5a51FvGgPUScoWAcEX3AXR2FpZ3Ep6JS8u-yIUVz1C9WwKpVhpJW1E-dxYrM/s640/IMG_7149.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Aqui ainda estava no meu poiso de trabalho - o chão! O relatório está entregue (eventualmente mudei-me para a mesa, já não podia com as costas), desejem-se sorte para a nota final!</i></div>
<br />
<br />
<b><span style="color: #38761d;">Para 2 ou 3 doses</span></b><br />
<b><span style="color: #38761d;">Cerca de 398 ou 265 kcal/dose</span></b></div>
Anouskahttp://www.blogger.com/profile/03197491379490769250noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3345337117202110707.post-25057853360887273372015-07-08T19:36:00.000+01:002015-07-08T19:36:46.043+01:00Gelado de Manga e Alperce pseudo-saudável e o desespero de estar fechada em casa<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2oyCUdPWT8THhaJGDBL57hOoivFKFQDdgVJfqMleftPwNEbipMWY9aPXjf6nuAHta0XT7OWRqkTVbMTKSq7MrD4o_eQNdEvxKeQhARk-0OOedPUiNApnVxcVmar1mb8VVSPaIvdtedENA/s1600/IMG_7153.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2oyCUdPWT8THhaJGDBL57hOoivFKFQDdgVJfqMleftPwNEbipMWY9aPXjf6nuAHta0XT7OWRqkTVbMTKSq7MrD4o_eQNdEvxKeQhARk-0OOedPUiNApnVxcVmar1mb8VVSPaIvdtedENA/s640/IMG_7153.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Nesta última semana passei os meus dias <strike>encarcerada</strike> fechada em casa a terminar o meu relatório de estágio.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nunca fui muito de estar em casa (quando era mais nova e desocupada estava sempre a ouvir que o tecto nunca me ia cair em cima da cabeça...) e todas as vezes que fui obrigada a estar fechada em casa muito tempo - varicela, gripe, época de exames, escrita do relatório - chega a uma altura em que começo a ficar rabugenda, alternando com o deprimida e passando pelos pensamentos negativos e/ou catastróficos (que alternam normalmente entre "<i>A minha vida não faz sentido</i>" e o "<i>Que se lixe, vou abrir uma Casa de Petiscos</i>"). </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH3rcEdXUWk0JY5eBIsfb8t3xA6Ex0ru-QA2MoZvt0UKsfwhUazbwhRZWfpus6oSdMyLNO5bcsHnuWDCmImLedKNNByvSk0CHDJCK_5PtsW772nunUMfM8-ouZlnVD_5QnM_6FwZdoXSuT/s1600/IMG_7156.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH3rcEdXUWk0JY5eBIsfb8t3xA6Ex0ru-QA2MoZvt0UKsfwhUazbwhRZWfpus6oSdMyLNO5bcsHnuWDCmImLedKNNByvSk0CHDJCK_5PtsW772nunUMfM8-ouZlnVD_5QnM_6FwZdoXSuT/s640/IMG_7156.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
É que eu sou imensamente feliz num piquenique num dia de sol. Numa tarde passada num pinhal. A ver o sol pôr-se à beira mar. A conhecer uma cidade nova. Numa esplanada com uma imperial e caracóis na mesa. Sou imensamente feliz em conversas demoradas e sobre coisas que não interessam para nada apenas porque não se tem pressa (e os assuntos que não interessam para nada são os assuntos que realmente interessam), em almoços de domingo. Sou feliz a comer um gelado comprado num dia de muito calor, que vai sendo comido em competição com o sol que o vai derretendo.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Às vezes sinto que moram em mim várias pessoas, com vários gostos e interesses diferentes. Eu sou eu, mas sou várias pessoas consoante o contexto. Mas não há contexto nenhum que não prefira o sol a estar fechada. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga5K0w8HSTkQID31NMVBi6IJG_PadxqDxOF2urYlXc0CpCPUS14B0hY6SKxQXDc7ezMLqq8Om1h_Aewf2DQAmxeMdoS0a4HqM45XvKptXc-cudCkNTsB66IBqkrYbd9vbasCTobCYes2Rw/s1600/IMG_7154.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga5K0w8HSTkQID31NMVBi6IJG_PadxqDxOF2urYlXc0CpCPUS14B0hY6SKxQXDc7ezMLqq8Om1h_Aewf2DQAmxeMdoS0a4HqM45XvKptXc-cudCkNTsB66IBqkrYbd9vbasCTobCYes2Rw/s640/IMG_7154.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Enquanto vou lidando com esta necessidade de fazer o relatório e a vontade louca de sair de casa aproveitar o sol, decidi fazer este gelado para aproveitar alguma fruta que já tinha há semanas dentro do frigorifico e que mais um bocadinho se estragava. Para enganar os dias que verão que passam sem eu dar por eles.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #bf9000;">Ingredientes</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<ul>
<li>3 iogurtes naturais</li>
<li>1 manga madura</li>
<li>5 alperces</li>
<li>3 c. sopa de açúcar</li>
</ul>
<br />
<b><span style="color: #bf9000;">Modo de fazer:</span></b><br />
1 - Triturar tudo no liquidificador.<br />
2 - Despejar num tupperware (eu usei mesm uma caixa de gelado reutilizada- que costumo usar como tupperware) e levar ao congelador.<br />
3 - Mexer de hora a hora com um garfo. Eu fui preguiçosa e só mexi duas vezes, o que fez o gelado ficar duro como pedra (por isso tive de o cortar às fatias e depois aos quadrados, que nem pensar em fazer bolas com ele!).<br />
Bom apetite!<br />
<br />
<b><span style="color: #38761d;">Para 800 ml de gelado (4 porções). </span></b><br />
<b><span style="color: #38761d;">Aprox. 143 kcal/porção</span></b><br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRcXDR1h_Y64zwEKR9utS2VC3UroqkGnstJA0jFXgnZ8rayoodk-s0weis5fVG2y9BhoHsTgNgEA4-Rupd__UxxXgRsNEk3cd7SjpqvUuynddDX2darLIzuvnztCBSU-30Esfz0ExdKPrh/s1600/IMG_7155.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRcXDR1h_Y64zwEKR9utS2VC3UroqkGnstJA0jFXgnZ8rayoodk-s0weis5fVG2y9BhoHsTgNgEA4-Rupd__UxxXgRsNEk3cd7SjpqvUuynddDX2darLIzuvnztCBSU-30Esfz0ExdKPrh/s640/IMG_7155.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br /></div>
Anouskahttp://www.blogger.com/profile/03197491379490769250noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-3345337117202110707.post-45289853885895011252015-07-03T11:00:00.000+01:002015-07-03T12:05:22.192+01:00Voltei! - E Queques/Muffins de Banana e Chocolate (sem gordura!)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMg9ClbsyZZKRBy55-jt2r3oymUOnLFoYo90jKHI3Ct4eQRN8N3Z96AaSXuCh-KBoEawQq8EEJYAXzivIaMYZtrrfETSf_lq-m9yhCwUUf4nUjMxFzQ8RE9YcZpOwVZ3b7NwLW-3KRYrX9/s1600/IMG_7037.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMg9ClbsyZZKRBy55-jt2r3oymUOnLFoYo90jKHI3Ct4eQRN8N3Z96AaSXuCh-KBoEawQq8EEJYAXzivIaMYZtrrfETSf_lq-m9yhCwUUf4nUjMxFzQ8RE9YcZpOwVZ3b7NwLW-3KRYrX9/s640/IMG_7037.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="text-align: justify;">A filha pródiga voltou! Espero que à semelhança da parábola todos vocês me acolham de braços abertos, e felizes por novamente o blogue ter voltado ao ativo - com as receitinhas e as catástrofes do costume!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9x6aP4-Pnz9l8_RBCAfIwZ1sXt8-Eao4P43OBqmZBGCReSpGbXCrS_sy-VCJES0Aj1ffIlN2LTcdagR_u0HXTFCmcC4tLHvZhSEToBoyFUMGv-MMXnG7s5-6m3XWOXt7gU5YJz8MEpBvl/s1600/IMG_7035.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9x6aP4-Pnz9l8_RBCAfIwZ1sXt8-Eao4P43OBqmZBGCReSpGbXCrS_sy-VCJES0Aj1ffIlN2LTcdagR_u0HXTFCmcC4tLHvZhSEToBoyFUMGv-MMXnG7s5-6m3XWOXt7gU5YJz8MEpBvl/s640/IMG_7035.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Foram muitos meses sem escrever, e foram muitas as vezes que tive saudades deste cantinho. Como muitos de vocês sabem estou (estive...) em estágio e a fazer a tese, e uma pessoa parece que mergulha naquilo e depois já não consegue sair. Foi isso que aconteceu comigo. O estágio e a tese precisavam de tanta energia minha que eu não tinha tempo nem espaço mental para mais nada. Tudo se sentiu com isto, claro, e não apenas o blogue: a minha família, os meus amigos, o meu tempo comigo própria, a minha fé, a minha sanidade mental... tem sido uma autêntica aventura! Recompensadora, mas uma aventura cansativa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4K3ZKjACEOZ5nZldwWHhBnAZI-8Mb_4HCjQcFlf_cEi5U0BX2Nld7fDlBBflhynAe37nFIEMBL2ez0y_rmrQPvkTXTRAhus94PsU0xDw3Vv-UpSXakR7iwjS9cO9saPFguZb0nsgTef_t/s1600/IMG_7039.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4K3ZKjACEOZ5nZldwWHhBnAZI-8Mb_4HCjQcFlf_cEi5U0BX2Nld7fDlBBflhynAe37nFIEMBL2ez0y_rmrQPvkTXTRAhus94PsU0xDw3Vv-UpSXakR7iwjS9cO9saPFguZb0nsgTef_t/s640/IMG_7039.JPG" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
E que ainda não terminou: ainda tenho o relatório de estágio e a tese para fazer, mas agora o ritmo acalmou um bocadinho. Voltei a ser capaz de fotografar o que cozinhava e a ter vontade de escrever e partilhar as receitas novamente. É que quando estamos muito cansados é inevitável que fiquemos em baixo, e em ficando em baixo eu pelo menos perco o prazer de fazer coisas que antigamente gostava de fazer - como é o caso de escrever no blogue!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsqkNBt5jqpkZjpNuz3blp1jptjaBeIDoU2lERL8EH3emnE9MUVnXhCd89oVSnBkR7sP-hXancYyw1SmJs2QLhtsg5yxX8qrjpHj2ZQnYg-10UPUrStx3AVwMPDGObFabcJI0Eu_08FUpF/s1600/IMG_7038.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsqkNBt5jqpkZjpNuz3blp1jptjaBeIDoU2lERL8EH3emnE9MUVnXhCd89oVSnBkR7sP-hXancYyw1SmJs2QLhtsg5yxX8qrjpHj2ZQnYg-10UPUrStx3AVwMPDGObFabcJI0Eu_08FUpF/s640/IMG_7038.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mas isso é tempo de mudar. Por isso nada melhor que celebrar o regresso que com uns queques. Estes foram feitos com 3 bananas já meias passadas, numa pausa do relatório. E ficaram tão bons que eu e a minha amiga e companheira (de casa e de desventuras!) Ana tivemos de nos controlar para não comer os doze de seguida!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #bf9000;">Ingredientes</span></b> <b>(12 queques)</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>3 bananas maduras</li>
<li>200 gr de farinha</li>
<li>100 gr de açúcar</li>
<li>2 c. sopa de linhaça moída</li>
<li>1 c. chá de fermento</li>
<li>190 gr de chocolate de culinária </li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #bf9000;">Modo de fazer:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
1 - Pôr a linhaça com 6 c. de sopa de água numa tigela/copo durante dez minutos (até ficar com uma consistência pastosa).</div>
<div style="text-align: justify;">
2 - Entretanto, misturar os restantes ingredientes levemente com uma colher de pau: a banana bem esmigalhada com um garfo, a farinha, o açúcar, o fermento e 100gr de chocolate partido aos pedacinhos. Juntar a mistura de linhaça e envolver.</div>
<div style="text-align: justify;">
3 - Despejar em formas de silicone ou para queques e enfeitar com o restante chocolate partido também em pedacinhos. </div>
<div style="text-align: justify;">
4 - Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 min.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPg1QuXrubcsZl-yxii-nKYhrEmiS7L5qeylytL8-ZgAn29myNpDlPjvLb6AxNUFVkF3LgFrsanmRgU0rCG8e9OVXq_LsqB2ldCFqJLJwBYz5MnQxScmqPKl43VGr-SvTc9yg4QjaE2UL9/s1600/IMG_7045.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPg1QuXrubcsZl-yxii-nKYhrEmiS7L5qeylytL8-ZgAn29myNpDlPjvLb6AxNUFVkF3LgFrsanmRgU0rCG8e9OVXq_LsqB2ldCFqJLJwBYz5MnQxScmqPKl43VGr-SvTc9yg4QjaE2UL9/s640/IMG_7045.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>O meu espaço de trabalho. Sim, é o chão. Sim, é o tapete. </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>E não, as minhas costas não agradecem. </i></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Devorar!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #38761d;">Rende 12 queques</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #38761d;">Aprox. 202 kcal/queque</span></b></div>
Anouskahttp://www.blogger.com/profile/03197491379490769250noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3345337117202110707.post-70899034374565169192015-03-24T23:31:00.000+00:002015-03-24T23:31:55.694+00:00Bolo de Laranja<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu2EPSU1KcYStjIvKEZAMgtI5QPOwJOYZJbtV61yJ04J-9f4285heDVX5M-_bELiRHyKcWNN23nwG8d1x0nRw2wEmHlsAlYKIXV1IrTLE2kJT7gSzsWjD8TDOlRjF-mJBHDttCOgR9fpbr/s1600/IMG_6102.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu2EPSU1KcYStjIvKEZAMgtI5QPOwJOYZJbtV61yJ04J-9f4285heDVX5M-_bELiRHyKcWNN23nwG8d1x0nRw2wEmHlsAlYKIXV1IrTLE2kJT7gSzsWjD8TDOlRjF-mJBHDttCOgR9fpbr/s1600/IMG_6102.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Depois de uma ausência de mais de um mês, onde só dei sinal de vida pela página do facebook...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Voltei!!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Eu não ando desaparecida, ando ocupada! Os cozinhados por aqui têm sido simples, mas temos continuado a alimentar-nos, garanto. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
É raro agora fazer bolos, infelizmente. Um pouco por falta de tempo, outro tanto por falta de paciência, mas a principal razão é porque durante o fim-de-semana tendo sempre a abusar um pouco, então durante a semana tento ao máximo não comer doces. Por isso, contam-se pelos dedos de uma mão as vezes que em 6 meses fiz doces no Barreiro.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7Td3LRkRs9agt0EKcREUqhrFde1hL30CtV_s8tUWY8qA8-CVQxrFGE14AyCT2yp0B614_8hNDdU9zfNqUK30cfPfGHm1g-ACCGk0F-pShIrJDUu1XF_iEpXGLcN7mVddKWqgWux5F6cs6/s1600/IMG_6100.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7Td3LRkRs9agt0EKcREUqhrFde1hL30CtV_s8tUWY8qA8-CVQxrFGE14AyCT2yp0B614_8hNDdU9zfNqUK30cfPfGHm1g-ACCGk0F-pShIrJDUu1XF_iEpXGLcN7mVddKWqgWux5F6cs6/s1600/IMG_6100.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
É triste, eu sei.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Um dia destes, vim-me embora de fim-de-semana e a princesa Ana que mora comigo ia ficar, então decidi fazer-lhe um bolo. Um pouco porque sei que ela gosta de bolos, um pouco porque ia ficar sozinha, mas a principalmente porque queria que ela se lembrasse de mim durante o fim-de-semana.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
E foi assim que nasceu este bolo de laranja. Igual ao <a href="http://maos-de-manteiga.blogspot.pt/2014/06/bolo-de-limao-simples-para-z.html" target="_blank">bolo de limão daqui</a>, mas com laranja.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Para a princesa mais linda e docinha de todas!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp5rjk3HvSGsk8qwbD_BSV2nhbFZ7NC4OMleS33SRP0IXzl3vvLw4DFqmxA3rG98tMJ_aBDDqWMN3jNCa_5BeuwMZbQvaeekYH6NavWUHP9zCUCJbRRAg2i2ZCT0XsAKrtsH-MOzOmqbh-/s1600/IMG_6103.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp5rjk3HvSGsk8qwbD_BSV2nhbFZ7NC4OMleS33SRP0IXzl3vvLw4DFqmxA3rG98tMJ_aBDDqWMN3jNCa_5BeuwMZbQvaeekYH6NavWUHP9zCUCJbRRAg2i2ZCT0XsAKrtsH-MOzOmqbh-/s1600/IMG_6103.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #bf9000;">Ingredientes</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>2 ovos</li>
<li>1 cháv. de farinha</li>
<li>2/3 chav. açúcar</li>
<li>1/4 cháv. óleo</li>
<li>sumo e raspa de uma laranja grande</li>
<li>1 c. chá de fermento</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #bf9000;">Modo de fazer:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
1 - Bater os ovos com o açúcar.</div>
<div style="text-align: justify;">
2 - Juntar o sumo, a raspa e o óleo. Bater.</div>
<div style="text-align: justify;">
3 - Juntar a farinha peneirada com o fermento. Envolver com uma colher de pau.</div>
<div style="text-align: justify;">
4 - Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 min.</div>
<div style="text-align: justify;">
Está pronto!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Metade foi comido ainda quentinho, a seguir ao jantar, e estava mesmo bom!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #38761d;">Rende cerca de 8 fatias</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #38761d;">Aprox. 200 kcal/fatia</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjZSaWwylhVzvo2vo9MGsQNRYp2SfI_bOsEmAMtVWU68ZYG4uIUDoFtlOcUbc1PosnLSsnqgrQgZmS2K_MQdDP6TOLwRNiUFw4Dz8WLmXl2-vHI0slsqsmGlX0bqT4Cx-gIGB1CgR9dHwQ/s1600/IMG_6098.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjZSaWwylhVzvo2vo9MGsQNRYp2SfI_bOsEmAMtVWU68ZYG4uIUDoFtlOcUbc1PosnLSsnqgrQgZmS2K_MQdDP6TOLwRNiUFw4Dz8WLmXl2-vHI0slsqsmGlX0bqT4Cx-gIGB1CgR9dHwQ/s1600/IMG_6098.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i> Ovos de galinhas "a sério". A diferença nos bolos é abismal!</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>(é tão fácil fazer-me feliz...)</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Anouskahttp://www.blogger.com/profile/03197491379490769250noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3345337117202110707.post-22067520527202956092015-02-20T21:00:00.000+00:002015-02-20T21:00:01.359+00:00Granola de Manteiga de Amendoim<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRvK0fEPx2a-G54L3-VFM10ydOGSrgj68fI-Xga5Pestk3uXdMavcy39_vKoFUJk5G4_LW4gQPD-XsyeMo2x_FsnkU5unpfbRMnasyOFpNYUsLSlSV5fqGrRUW8OuI9b4q6MzjfPf6oXsU/s1600/IMG_5839.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRvK0fEPx2a-G54L3-VFM10ydOGSrgj68fI-Xga5Pestk3uXdMavcy39_vKoFUJk5G4_LW4gQPD-XsyeMo2x_FsnkU5unpfbRMnasyOFpNYUsLSlSV5fqGrRUW8OuI9b4q6MzjfPf6oXsU/s1600/IMG_5839.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
Esta receita já foi feita TANTAAAAAS vezes, e é tão boa, que parece quase crime ainda não ter partilhado com vocês.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
E agora atentem na razão da não publicação: nunca dura tempo suficiente para que lhe possa tirar fotos! Isto é real e verídico. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mas desta vez teve de ser. Desde que moro no Barreiro nunca mais fiz granola (!). Isto não está em nada relacionado com o Barreiro minha gente, é mesmo falta de tempo (e preguiça, confesso).<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA-x8UWpWO5Q0m8ov_xPFWoO5Z7DK5VwjlL-5ZhpJqweKdYJ-qA62_pofMD_Q3RJXVnb39hCKOU4Nzz46yvkC_vyCqxZfQ-Z4ANF7eZoN4jwp5wTNu6HmHduWp6c9jx1t_IOXdusSSvMWa/s1600/IMG_5840.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA-x8UWpWO5Q0m8ov_xPFWoO5Z7DK5VwjlL-5ZhpJqweKdYJ-qA62_pofMD_Q3RJXVnb39hCKOU4Nzz46yvkC_vyCqxZfQ-Z4ANF7eZoN4jwp5wTNu6HmHduWp6c9jx1t_IOXdusSSvMWa/s1600/IMG_5840.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
E a dita nem dá trabalho nenhum, só exige é que esteja por perto e que a vá mexendo de 10 em 10 min, o que também exige alguma memória da minha parte, e quando a minha memória está metida ao barulho... a vida é muito dificil.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mas aqui vai! A Granola hipermegaviciante de Manteiga de Amendoim. Boa que dói!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #bf9000;">Ingredientes:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>2 cháv. aveia</li>
<li>1 cháv. trigo sarraceno</li>
<li>1/2 cháv. sementes de girassol</li>
<li>1/2 cháv. sementes de linhaça</li>
<li>1/3 cháv. de mel</li>
<li>2 c. sopa de manteiga de amendoim</li>
<li>1/3 cháv. água</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #bf9000;">Modo de fazer:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
1 - Levar ao lume a água, a manteiga de amendoim e o mel, até a manteiga de amendoim se dissolver e ficar tudo bem ligado. Reservar.</div>
<div style="text-align: justify;">
2 - Misturar os outros ingredientes e deitar esta mistura por cima.</div>
<div style="text-align: justify;">
3 - Espalhar num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno pré-aquecido a 200ºC durante cerca de 40 min, mexendo de 10 em 10 min. </div>
<div style="text-align: justify;">
4 - Esperar que arrefeça para que fique estaladiça... e comer!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZHDjk50YGTuuUQtJaQtCUOXBLtAjsFAxRJFVCv5TfcYDkLvX0e3Eskgco41-XmJCrdQ8TP1tMvASPZz5Y5Fe4ABpZ_Wm-XiX2pQVNdInDNpw5EoFqk1QLHJ92hC0pxy99mjYGOI1-gfIc/s1600/IMG_5838.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZHDjk50YGTuuUQtJaQtCUOXBLtAjsFAxRJFVCv5TfcYDkLvX0e3Eskgco41-XmJCrdQ8TP1tMvASPZz5Y5Fe4ABpZ_Wm-XiX2pQVNdInDNpw5EoFqk1QLHJ92hC0pxy99mjYGOI1-gfIc/s1600/IMG_5838.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>A granola, numa das mil e quinhentas mexidelas. </i></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #38761d;">Rende cerca de 8 porções </span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #38761d;">Aproximadamente 394 kcal/porção</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Anouskahttp://www.blogger.com/profile/03197491379490769250noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-3345337117202110707.post-9019395485999690362015-02-16T20:30:00.000+00:002015-02-16T20:30:02.673+00:00Bolo de Cenoura da Helena<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBaUFqiF6_JHe6_OmPHr37iz7yotEmg9_09jcOxlUHFsAbJvII10ToQ-ni6PV3n-rpLKDxJSFc_g7Rfp9nBrkWjNd7LNOg7UIy5o8yoQuriLug15c9bfpUu4wwqzj9mZ92KDovUjfn5UIz/s1600/IMG_5727.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBaUFqiF6_JHe6_OmPHr37iz7yotEmg9_09jcOxlUHFsAbJvII10ToQ-ni6PV3n-rpLKDxJSFc_g7Rfp9nBrkWjNd7LNOg7UIy5o8yoQuriLug15c9bfpUu4wwqzj9mZ92KDovUjfn5UIz/s1600/IMG_5727.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
Gosto de receitas que têm o nome de pessoas. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Neste cantinho, já contamos com algumas: a <a href="http://maos-de-manteiga.blogspot.pt/2014/08/sopa-de-courgette-da-maria.html" target="_blank">Sopa de Courgette da Maria</a>, o <a href="http://maos-de-manteiga.blogspot.pt/2014/07/bolo-de-fecula-de-batata-da-prima-mena.html" target="_blank">Bolo de Fécula da Prima Mena</a>, o <a href="http://maos-de-manteiga.blogspot.pt/2014/03/bolo-vicente-bolo-de-acucar-queimado.html" target="_blank">Bolo Vicente</a>, o <a href="http://maos-de-manteiga.blogspot.pt/2011/07/doce-da-ilda.html" target="_blank">Doce da Ilda</a>. Todas deliciosas e todas, na sua história, com o nome de alguém - mesmo que esse alguém eu nem conheça! Torna a receita mais pessoal, mais intima, parece que entramos na família da pessoa que nos deu a receita, no seu circulo de intimidade - mesmo que essa intimidade seja apenas culinária.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFxwwkw67cNKrTpWZhodezbYj8hrJ2uhRl7M_fGjR2EUTz4DBJy2ymER5XuTLppSdwPPEYjwCrePhglf_bTdLOuOG6JB2s2r0fVe7-1LzzjFBW20RQm0trNxZVstJSMJMOUIdaVig3y9zE/s1600/IMG_5726.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFxwwkw67cNKrTpWZhodezbYj8hrJ2uhRl7M_fGjR2EUTz4DBJy2ymER5XuTLppSdwPPEYjwCrePhglf_bTdLOuOG6JB2s2r0fVe7-1LzzjFBW20RQm0trNxZVstJSMJMOUIdaVig3y9zE/s1600/IMG_5726.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Não faço ideia quem seja a Helena - apenas sei que é amiga da Dulce, do blogue "<a href="http://cozinhadaduxa.blogspot.pt/" target="_blank">Cozinha da Duxa</a>". E que lhe ensinou <a href="http://cozinhadaduxa.blogspot.pt/2013/08/bolo-de-cenoura-da-helena.html" target="_blank">esta receita</a> de bolo de cenoura, super simples e rápida de fazer. E que meti logo na minha lista de receitas a experimentar.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOxGpg6Eg-aYpamysz-CvN2JYVwyBb1WNzDtdpkEH3PsMWG6usyvEt3UJqoB_oS_kckvwr1NZre1f8XYPB3sPyw4agb8NVPG9wKClstBnG34ANSLfMIwZUiDfU3Xbha3QCW4W_420B0WNB/s1600/IMG_5731.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOxGpg6Eg-aYpamysz-CvN2JYVwyBb1WNzDtdpkEH3PsMWG6usyvEt3UJqoB_oS_kckvwr1NZre1f8XYPB3sPyw4agb8NVPG9wKClstBnG34ANSLfMIwZUiDfU3Xbha3QCW4W_420B0WNB/s1600/IMG_5731.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
O dia escolhido foi um destes sábados, em que a minha irmã e o meu (futuro!) cunhado foram a casa dos meus pais almoçar. Toda a gente gostou: muito fofinho, com um sabor muito leve a cenoura, cobertura pouco enjoativa (estive mesmo, mesmo! para rechear também, mas ainda bem que não o fiz). A repetir, sem dúvida!<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQos9RfadufSh7n5Uzl0G6uOC46H41sf-szk3xGweH-pDQhwnwk4Jvw6ANM1rrKcb_KwWiXmkGJpyAKU_ZHClUygpQQl30OxiK22MuHR6cHdjSqBp_ySaJYGvaGSsoJ3amExS4G-0lxJgB/s1600/IMG_5725.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQos9RfadufSh7n5Uzl0G6uOC46H41sf-szk3xGweH-pDQhwnwk4Jvw6ANM1rrKcb_KwWiXmkGJpyAKU_ZHClUygpQQl30OxiK22MuHR6cHdjSqBp_ySaJYGvaGSsoJ3amExS4G-0lxJgB/s1600/IMG_5725.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #bf9000;"><br /></span></b>
<b><span style="color: #bf9000;">Ingredientes:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u><span style="color: #741b47;">BOLO</span></u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>4 cenouras médias às rodelas</li>
<li>4 ovos pequenos</li>
<li>150 ml de óleo</li>
<li>300 gr farinha</li>
<li>1 c. sopa de fermento</li>
<li>250 gr de açúcar</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b><u><span style="color: #741b47;">COBERTURA</span></u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>200 gr de chocolate</li>
<li>1 pacote de natas (200 ml)</li>
<li>1 c. sopa de margarina</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #bf9000;">Modo de fazer:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u><span style="color: #741b47;">BOLO:</span></u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
1 - Colocar no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo. Bater bem até que as cenouras fiquem trituradas e tudo muito bem misturado.</div>
<div style="text-align: justify;">
2 - Peneirar a farinha com o fermento e juntar à mistura anterior. Fazer o mesmo com o açúcar. Bater bem (aqui usei a batedeira, o meu liquidificador novo é pequenino e pouco potente).</div>
<div style="text-align: justify;">
3 - Deitar numa forma untada e enfarinhada e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 30 min.</div>
<div style="text-align: justify;">
4 - Retirar do forno e deixar arrefecer. Entretanto, preparar a cobertura:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #741b47;"><u>COBERTURA:</u></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
1 - Levar todos os ingredientes ao lume até derreter. </div>
<div style="text-align: justify;">
2 - Cobrir o bolo com esta mistura.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb_deV5ESg7yKwImpWdz6VE5srUeojp9PnDskK9kGVCNFjFIsnsVQn_ebetqScc5_TFNuvTliRo9Y5rz9ED2xBPMlobU1ILqW82se-uw6UDY7wnP7-LOmSPJZ0Q77HbZAzhsjfg0P5o-Ad/s1600/IMG_5730.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb_deV5ESg7yKwImpWdz6VE5srUeojp9PnDskK9kGVCNFjFIsnsVQn_ebetqScc5_TFNuvTliRo9Y5rz9ED2xBPMlobU1ILqW82se-uw6UDY7wnP7-LOmSPJZ0Q77HbZAzhsjfg0P5o-Ad/s1600/IMG_5730.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Bom apetite!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<b><span style="color: #38761d;">10 fatias</span></b><br />
<b><span style="color: #38761d;">Cerca de 394 kcal/fatia</span></b></div>
Anouskahttp://www.blogger.com/profile/03197491379490769250noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-3345337117202110707.post-27477171875241181492015-01-27T21:00:00.000+00:002015-01-27T21:00:01.507+00:00Tarte de Amêndoa da Mãe da Alda<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNtiehviEz6ip9mxVQ7OxAydRhbSCYb-oGQMpLw48pzU-rZWwrMloPzdU0SlFIBZRfliFHmQhJ41nCjh_XV5zt1lTb2PcmleMAEOeztQeoefJ0xAvsACLT3rewmb6nVwZ2yENWiTlseYci/s1600/IMG_5733.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNtiehviEz6ip9mxVQ7OxAydRhbSCYb-oGQMpLw48pzU-rZWwrMloPzdU0SlFIBZRfliFHmQhJ41nCjh_XV5zt1lTb2PcmleMAEOeztQeoefJ0xAvsACLT3rewmb6nVwZ2yENWiTlseYci/s1600/IMG_5733.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
As pessoas dividem-se em dois tipos de pessoas: as que partilham as receitas e as que não gostam de o fazer.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Independentemente do motivo, não é característica que por si só torne as pessoas melhores ou não: apenas as torna diferentes. Umas preferem guardar as receitas para si e/ou para a sua família, gostam que haja receitas que só elas sabem fazer, acham bonito que depois do seu desaparecimento fique o resto de família a suspirar pela famosa tarte de requeijão da tia X, que morreu sem dar a receita a ninguém. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGaj-EclCQbR8juSGbRiecoyAaspjbM_sW1aT_lpVdF6vBYTfyzQjkFOm83MFObqNM0gPagGA1xPf7k9pRQNtawl3llTLE7wy2IMusvUcbXNB-LT8e0naZcXua_J1yPTG-iiKZofYcHtYo/s1600/IMG_5732.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGaj-EclCQbR8juSGbRiecoyAaspjbM_sW1aT_lpVdF6vBYTfyzQjkFOm83MFObqNM0gPagGA1xPf7k9pRQNtawl3llTLE7wy2IMusvUcbXNB-LT8e0naZcXua_J1yPTG-iiKZofYcHtYo/s1600/IMG_5732.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Outras criam blogues, escrevem receitas à pressa apontadas em guardanapos para dar aos membros da família que gostaram especialmente do pudim Y ou da carne assada Z, fazem questao de partilhar técnicas e saberes e deliram de felicidade quando as outras pessoas experimentam as suas receitas e estas lhes saem bem.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEKEls13nykIGEHNal0CBIpdC44fx1wqLs4tHB5tdo7aDjX0pK4BnwBUEHHemDC1FosYtb8SRqRCaUKoKsPwWJNKRNczgFWwbt9MukElLECOXx-3RkYxHpG79dKmizbKaQxc3JvATpRBcZ/s1600/IMG_5734.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEKEls13nykIGEHNal0CBIpdC44fx1wqLs4tHB5tdo7aDjX0pK4BnwBUEHHemDC1FosYtb8SRqRCaUKoKsPwWJNKRNczgFWwbt9MukElLECOXx-3RkYxHpG79dKmizbKaQxc3JvATpRBcZ/s1600/IMG_5734.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Quando provo alguma coisa especialmente boa, rezo sempre aos meus santinhos todos que a pessoa que a confecionou pertença a este último grupo. Quando provei pela primeira vez esta tarte de amêndoa, nem sabia quem era a Alda nem quem era a mãe, mas a partir daí, nos bailes da <a href="https://www.facebook.com/pages/Procuradoria-das-Miss%C3%B5es-Claretianas/149798981738535" target="_blank">Procuradoria</a>, eu andava sempre à espreita a ver se havia a famosa tarte (e quando havia comprava logo uma fatia para mim e mais duas para levar para casa...)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxNZ1VAQLMzGdZIhMG5pT24Twi1RvPCnVNlWSA6wuXgZy9ZKRdvjgDxSnx1DTE98wN2fSpiNadOkeI69lyM0Cb27EprEbD4Rib9_iuwrdtLWeEzj1XCCBc4ItSM-fQeoaGSQMKRQRqsWvZ/s1600/IMG_5736.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxNZ1VAQLMzGdZIhMG5pT24Twi1RvPCnVNlWSA6wuXgZy9ZKRdvjgDxSnx1DTE98wN2fSpiNadOkeI69lyM0Cb27EprEbD4Rib9_iuwrdtLWeEzj1XCCBc4ItSM-fQeoaGSQMKRQRqsWvZ/s1600/IMG_5736.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Entretanto conheci a Alda, que quando soube a minha paixão louca pela tarte prometeu logo que ia pedir a receita à mãe. Assim foi! E tanto a Alda como a mãe são tão, tão fixes, que para além de partilharem a receita comigo também autorizaram que eu a partilhasse com vocês.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Por isso aqui está ela! A mãe da Alda e a Alda já têm um lugar reservado no meu coração. E aposto que vocês também lhes vão reservar um lugar no vosso, quando experimentarem esta tarte ^^<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQKyk5IMqAcPqzz0DNaCQVHm4C4u24aDmnkrBJxfyF1FbPRikeJ8PZuEr59GbXoIHbVrd_Q7VjXNfmprgc2B1KZXDRUoqq8xogLWBzpfxalKuHA_cqSyolWjw4C_mrj8u5yyjQUgSweE5u/s1600/IMG_5738.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQKyk5IMqAcPqzz0DNaCQVHm4C4u24aDmnkrBJxfyF1FbPRikeJ8PZuEr59GbXoIHbVrd_Q7VjXNfmprgc2B1KZXDRUoqq8xogLWBzpfxalKuHA_cqSyolWjw4C_mrj8u5yyjQUgSweE5u/s1600/IMG_5738.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #bf9000;">Ingredientes:</span></b><br />
<b><u>Base:</u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<ul>
<li>125 gr de margarina</li>
<li>125 gr de açúcar</li>
<li>125 gr farinha </li>
<li>3 ovos</li>
<li>1 c. chá fermento</li>
</ul>
<br />
<b><u>Cobertura:</u></b><br />
<br />
<ul>
<li>125 gr de margarina</li>
<li>125 gr de açúcar</li>
<li>125 gr de amêndoa laminada</li>
<li>3 c. sopa de leite magro</li>
</ul>
<br />
<br />
<b><span style="color: #bf9000;">Modo de fazer:</span></b><br />
<b><u>Bolo:</u></b><br />
1 - Bater a manteiga com o açúcar.<br />
2 - Juntar um ovo de cada vez, batendo bem entre cada adição.<br />
3 - Juntar a farinha peneirada com o fermento.<br />
Deitar numa forma lisa untada e enfarinhada.<br />
Levar ao forno a 180ºC durante 30 min<br />
<br />
<b><u>Cobertura:</u></b><br />
1 - Numa frigideira funda, levar a manteiga a derreter em lume brando.<br />
2 - Juntar o açúcar.<br />
3 - Quando estiver tudo ligado juntar a amêndoa, mexendo sempre com uma colher de pau até a amêndoa estar bem torrada e o caramelo douradinho.<br />
4 - Juntar o leite, mexer e retirar do lume (cuidado para não se queimarem!).<br />
5 - Deitar esta cobertura sobre a base e deixar arrefecer.<br />
<br />
É uma tarte dos céus! Não importa quando a façam, vai animar de certeza o vosso dia :)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwv7USCqH0QeIhrIVCOirhHJXTE2-5W4Vz3f9Ns18yIPJ4fHX-7Br491T1FV32MGpWQmefXMK0Xu-CVxa3fJWbLTfkkVIDM-V8JIyomD3NVV-4sIIk7qH0btniZRDagVoDGNOX9aT-fmIL/s1600/IMG_5737.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwv7USCqH0QeIhrIVCOirhHJXTE2-5W4Vz3f9Ns18yIPJ4fHX-7Br491T1FV32MGpWQmefXMK0Xu-CVxa3fJWbLTfkkVIDM-V8JIyomD3NVV-4sIIk7qH0btniZRDagVoDGNOX9aT-fmIL/s1600/IMG_5737.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<b><span style="color: #38761d;">Aprox. 10 fatias</span></b><br />
<b><span style="color: #38761d;">Aprox. 369 kcal/fatia</span></b></div>
Anouskahttp://www.blogger.com/profile/03197491379490769250noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-3345337117202110707.post-48859608407275198852015-01-23T11:37:00.001+00:002015-01-23T11:38:01.999+00:00Empadão de carne, ervilhas e cenoura - aproveitamente de restos!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPc7RxSt85fstMAnBrvwFk1UYkjGS6YQTRAscTiqL0-utY6tlf6MBKgz6UIt9WN-nfLqprDm8HFBnhRh-lnruR9VBxnTL84A_MV8QSIOu1z4uQwy3dPo9sKqFKcANyXXffLhdNpSKvVORu/s1600/IMG_5713.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPc7RxSt85fstMAnBrvwFk1UYkjGS6YQTRAscTiqL0-utY6tlf6MBKgz6UIt9WN-nfLqprDm8HFBnhRh-lnruR9VBxnTL84A_MV8QSIOu1z4uQwy3dPo9sKqFKcANyXXffLhdNpSKvVORu/s1600/IMG_5713.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
Por cá, continua a perseguição aos restinhos!<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
A sério, assim de repente não me ocorre outra coisa que mais odeie (na culinária, claro, porque se for mais geral a história é outra...). </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoLw5y3UgngSQshD5EEJgmFGA3IlOlNLamteoVmXAGtGlnkqxQUqyWzTJiRK3FeTHS-4TXRkn55fHd8QpdNlDxOOVpXGyFN-CwmrR6zKZm88MyiIzqVnP6ZsXRK7auPjC2A3cjQO18Sqt4/s1600/IMG_5712.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoLw5y3UgngSQshD5EEJgmFGA3IlOlNLamteoVmXAGtGlnkqxQUqyWzTJiRK3FeTHS-4TXRkn55fHd8QpdNlDxOOVpXGyFN-CwmrR6zKZm88MyiIzqVnP6ZsXRK7auPjC2A3cjQO18Sqt4/s1600/IMG_5712.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Desta vez, foram duas fatias de carne assada, super fininhas, que apenas davam para uma pessoa. Ora, outro dos meus ódios culinários de estimação é cada conviva estar a comer uma coisa de sua nação! Mesmo nos restaurantes, em que cada um escolhe uma coisa, isto me faz uma certa confusão... quero comentar o quão maravilhoso está o peixe grelhado, e a outra pessoa está a comer um bife. Ou quando estou a comer a minha sobremesa, mas depois provo um pouco da sobremesa da outra pessoa e a dela é melhor que a minha. Ou vice-versa. Enfim.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhSqRg4MJP5Ym1UQRzlu2_5Bt2CPl-Pdcl32C_L7vEt8Emz8YWBUNeYzo1RwZFFRR3rcHJSPJdnQSv6R15Av4z1F9FBJklPIPmE6mXARz4NScPKFQLeDmMl74n9LrJ3ZMk3moDUJP1EXg2/s1600/IMG_5714.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhSqRg4MJP5Ym1UQRzlu2_5Bt2CPl-Pdcl32C_L7vEt8Emz8YWBUNeYzo1RwZFFRR3rcHJSPJdnQSv6R15Av4z1F9FBJklPIPmE6mXARz4NScPKFQLeDmMl74n9LrJ3ZMk3moDUJP1EXg2/s1600/IMG_5714.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Assim, aproveitei para estrear a picadora que a minha mãe ofereceu (uma prenda pós-natalícia, depois de semanas a lamuriar-me que o que me fazia mesmo, mesmo, mesmo falta era uma picadora). Como mesmo picada a carne assada ainda parecia pouca, acrescentei cenoura ralada e ervilhas. E assim, para além de uma refeição deliciosa para duas pessoas, ainda sobejou um bocadinho de bolonhesa para um dia destes ser misturado com umas massas ou arroz.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Infelizmente, esse bocadinho só dá para uma pessoa. <i>Damn it!</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSSo4qsvSgAvKdWzOhrT4Il6scEkr_EDIuyT6JnW8sbbEZuPrUSzQcC0b0KNj0oE9QIVgQWN9_lUoHpJB2nGSuzLgAYCegH4kZI_WhtVPprrauM4hjhDU1Q6o4xROlRaayg5QkR0pNEFj-/s1600/IMG_5715.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSSo4qsvSgAvKdWzOhrT4Il6scEkr_EDIuyT6JnW8sbbEZuPrUSzQcC0b0KNj0oE9QIVgQWN9_lUoHpJB2nGSuzLgAYCegH4kZI_WhtVPprrauM4hjhDU1Q6o4xROlRaayg5QkR0pNEFj-/s1600/IMG_5715.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #bf9000;">Ingredientes</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
2 fatias de carne assada</div>
<div style="text-align: justify;">
1 cenoura média ralada</div>
<div style="text-align: justify;">
1 copo de ervilhas congeladas</div>
<div style="text-align: justify;">
1 copo de polpa de tomate</div>
<div style="text-align: justify;">
3 folhas de louro</div>
<div style="text-align: justify;">
Vinho branco</div>
<div style="text-align: justify;">
Mostarda </div>
<div style="text-align: justify;">
Ketchup </div>
<div style="text-align: justify;">
Puré de batata instantâneo (para 2 pessoas)</div>
<div style="text-align: justify;">
1 ovo pequeno batido</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #bf9000;">Modo de fazer:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
1 - Picar a carne assada numa picadora. Ralar a cenoura.</div>
<div style="text-align: justify;">
2 - Aquecer a carne na polpa de tomate. Acrescentar as folhas de louro, a cenoura ralada e as ervilhas.</div>
<div style="text-align: justify;">
3 - Quando a polpa de tomate reduzir, refrescar com um pouco de vinho branco. Juntar um pouco de água se necessário.</div>
<div style="text-align: justify;">
4 - Deixar apurar. Juntar ketchup e mostarda a gosto.</div>
<div style="text-align: justify;">
5 - Num pirex ou em tacinhas individuais (eu usei as que comprei na Feira de Luz!), acomodar uma camada de puré, uma de bolonhesa e terminar com outra de puré.</div>
<div style="text-align: justify;">
6 - Cobrir com o ovo batido e levar ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 20/30 min.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bom apetite e boa sorte para acabarem com os vossos restinhos! Estamos juntos nesta batalha ;)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #38761d;">Duas pessoas</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #38761d;">Aprox. 489 kcal/pessoa</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #38761d;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdOhkjg9uLCMIiZBOvfJKF7ZPn9yecKexwmhA05W9L-h-u58VL8qiyaSPp1ubpPUF8-I7r4J4Vq8EG6DyE137M4c-Sce0rWZfrQrnn819BEJaipl91ehj0FFxqOIvQ_3vDba104t9ZHgXf/s1600/IMG_5716.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdOhkjg9uLCMIiZBOvfJKF7ZPn9yecKexwmhA05W9L-h-u58VL8qiyaSPp1ubpPUF8-I7r4J4Vq8EG6DyE137M4c-Sce0rWZfrQrnn819BEJaipl91ehj0FFxqOIvQ_3vDba104t9ZHgXf/s1600/IMG_5716.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />Anouskahttp://www.blogger.com/profile/03197491379490769250noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3345337117202110707.post-78570642632385547042015-01-07T22:28:00.000+00:002015-01-07T22:28:16.326+00:00Pataniscas de Bacalhau e Grão - Aproveitamento de Restos!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifDJR5s-CSU4qvyruMuySd7zqJicQOKe2tOLDlcmL6IQcxSfiF9jplnuHXn-Tk2OjLInc4IzPx-U8MSPncc1T_e4ZMzEQSenMEUZzDoAfXxW1OCoM0hL_G0k34pUa3_12HJ4jWG__VsILS/s1600/IMG_5685.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifDJR5s-CSU4qvyruMuySd7zqJicQOKe2tOLDlcmL6IQcxSfiF9jplnuHXn-Tk2OjLInc4IzPx-U8MSPncc1T_e4ZMzEQSenMEUZzDoAfXxW1OCoM0hL_G0k34pUa3_12HJ4jWG__VsILS/s1600/IMG_5685.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Odeeeeio restinhos! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Não me importo com os restos: quando sobra comida que dê para mais uma refeição, tudo bem, agora quando sobram aqueles restinhos pequeninos e niquentos que não dão para nada, aí fico maluca! Vai daí, estou constantemente a forçar a Ana a acabar com os restinhos e a lamuriar-me quando sobra meia batata e 1/3 de uma posta de peixe.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0MnwqAqVtlt8_DTZk8RMCVXeK60YAGiZ9haftS_FYRTC1X5YocSh6yqwZsNB5OCujrPgBOykTaoe9T7oZXCzv0S16TY8Un5IJZR_MDpHZM65r0UkMKhiqX9ply0J1-VxEDKKbkhBy0S52/s1600/IMG_5687.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0MnwqAqVtlt8_DTZk8RMCVXeK60YAGiZ9haftS_FYRTC1X5YocSh6yqwZsNB5OCujrPgBOykTaoe9T7oZXCzv0S16TY8Un5IJZR_MDpHZM65r0UkMKhiqX9ply0J1-VxEDKKbkhBy0S52/s1600/IMG_5687.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Foi o que aconteceu anteontem: o almoço foi bacalhau com grão, mas no fim já ninguém tinha barriga para um 1/4 de uma posta de bacalhau e para uma mão cheia de grão - que por sinal até já tinha sido congelado, por isso nem para congelar novamente dava. Comecei a magicar o que raio devia fazer com aquilo e de repende fez-se luz: a Ana há semanas (ok, há meses!) que me andava a pedir pataniscas, mas eu não gosto muito de fazer fritos e arranjava sempre desculpas. Mas hoje foram a solução ideal, acompanhadas com (mais um!) restinho de arroz de ervilhas. </div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRPtN1PcbmWeuHP3awiWDNzF4dgOpjYywjCtLJH5L71eWF7EIHyvsC63Qe-RBUUU-k4ovi12PzgI6hDmjC318h5fBzqzdK6fnUdL1nHYB_7q4D41wedFBRBHp2pQmJj8tHD15AYDkGZKnN/s1600/IMG_5686.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRPtN1PcbmWeuHP3awiWDNzF4dgOpjYywjCtLJH5L71eWF7EIHyvsC63Qe-RBUUU-k4ovi12PzgI6hDmjC318h5fBzqzdK6fnUdL1nHYB_7q4D41wedFBRBHp2pQmJj8tHD15AYDkGZKnN/s1600/IMG_5686.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
E foi assim que com uns restinhos que não serviam para mais nada se fez uma refeição para duas pessoas (ok que é jantar, ok que também comemos sopa, ok que eu descobri que até como pouco) e ainda sobejaram três pataniscas. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #bf9000;">Ingredientes</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>1/4 de posta de bacalhau cozida</li>
<li>100 gr de grão de bico cozido</li>
<li>2 ovos</li>
<li>3 c. sopa de farinha</li>
<li>sal</li>
<li>1 dente de alho</li>
<li>pimenta e noz moscada a gosto (aqui enganei-me e pus-lhes canela. O que vale é que reparei a tempo e só lhes pus um bocadinho) </li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><span style="color: #bf9000;">Modo de fazer:</span></b></div>
<div>
1 - Tirar as espinhas e desfiar o bacalhau.</div>
<div>
2 - Juntar o grão esmigalhado com um garfo. Mexer.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLzLdJUY5BjNnvtR1tkcHkXEFCAd-NS33mcWe8D5I2un6ix52i_9cJqMFdRjMrGcOdIcNdTAVCIRNFefazqWuT-espRf2pbIfbrDgJcI6n5QIhXeSYvRvuDvC2wiEaGwJylpTKEAh5JCfh/s1600/IMG_5682.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLzLdJUY5BjNnvtR1tkcHkXEFCAd-NS33mcWe8D5I2un6ix52i_9cJqMFdRjMrGcOdIcNdTAVCIRNFefazqWuT-espRf2pbIfbrDgJcI6n5QIhXeSYvRvuDvC2wiEaGwJylpTKEAh5JCfh/s1600/IMG_5682.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
3 - Juntar os ovos batidos. Mexer.</div>
<div>
4 - Juntar a farinha. Mexer.</div>
<div>
5 - Juntar o sal, o dente de alho picado, a pimenta e a noz moscada. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3UFjvjIL3LaEpjOpwkCjLpYeoK2u6egnqSHVrer1ego1AuZdqvjYXRbWVRpmxk6312xltJl3VSrEgnyXDXYy8KyjzK8roGwldD1zXCPz-Zvznlj5gqRY5zKC-DXFMjZcf5kpZyQKU-6Ub/s1600/IMG_5684.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3UFjvjIL3LaEpjOpwkCjLpYeoK2u6egnqSHVrer1ego1AuZdqvjYXRbWVRpmxk6312xltJl3VSrEgnyXDXYy8KyjzK8roGwldD1zXCPz-Zvznlj5gqRY5zKC-DXFMjZcf5kpZyQKU-6Ub/s1600/IMG_5684.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
6 - Envolver tudo muito bem e fritar em óleo bem quente.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Fácil e rápido. Só lhes faltou mesmo um raminho de salsa!</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvm23hS8z_pUT4hK44jGedf89b4ejUexhZUKJkfdoJcQfnSJH-IBZF4AdxGDbw-DyA0S5KY8VZBOGbaXpdm9Th6wlP0NVE7c55HFIGOTVCwYkSJ7LcBG-csrKZ9YZ3q2CXd4jXZOqpehWM/s1600/IMG_5688.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvm23hS8z_pUT4hK44jGedf89b4ejUexhZUKJkfdoJcQfnSJH-IBZF4AdxGDbw-DyA0S5KY8VZBOGbaXpdm9Th6wlP0NVE7c55HFIGOTVCwYkSJ7LcBG-csrKZ9YZ3q2CXd4jXZOqpehWM/s1600/IMG_5688.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><span style="color: #38761d;">Rende cerca de 10 pataniscas pequenas</span></b></div>
<div>
<b><span style="color: #38761d;">Cerca de 67 kcal/patanisca</span></b></div>
Anouskahttp://www.blogger.com/profile/03197491379490769250noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3345337117202110707.post-66423170253708501992015-01-06T21:38:00.000+00:002015-01-07T00:10:47.760+00:00Bolachas de Chocolate para o Jantar de Natal<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyZtc5avG63cRO-XoLdVaMRIcQSHI3h2rbj3QB4Es1Wdz2eDvINnwLBNxKN3sclLOEu4FRrw4JdU1dS6NV6hN5w25pfnLPWrGYMSvfdPq0Ul6Dtff3cnUTeu-P-8_SHi5oKKWLlpVDYS44/s1600/IMG_5167.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyZtc5avG63cRO-XoLdVaMRIcQSHI3h2rbj3QB4Es1Wdz2eDvINnwLBNxKN3sclLOEu4FRrw4JdU1dS6NV6hN5w25pfnLPWrGYMSvfdPq0Ul6Dtff3cnUTeu-P-8_SHi5oKKWLlpVDYS44/s1600/IMG_5167.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
Cá em casa houve mais outro jantar, desta vez de Natal com os amigos da Faculdade. Como sempre, cada um tem as suas vidas e... e acabámos os quatro do costume! O que está longe de ser mau, muito pelo contrário - sabem aqueles amigos com quem preferimos fazer coisas aborrecidas do que coisas divertidas com outras pessoas? São assim para mim a Ana, o Hélder e a Joana. Podíamos ir às Finanças (sim, já aconteceu) que seria divertido na mesma!</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Para prato principal fiz rolo de carne com fiambre e queijo (em breve no blogue - espero eu!) e para sobremesa decidi-me pelas Dead by Chocolate Cookies da Joana. </div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
E aqui para nós: aquelas bolachas são mesmo de uma pessoa morrer por elas de boas que são! A fotos não lhe faz jus, mas são mesmo as melhores bolachas de chocolate de sempre!</div>
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<br /></div>
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Eram 32. </div>
<div style="text-align: justify;">
No dia seguinte, sobejavam 6.</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Não precisam de mais nenhuma prova, pois não?</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Adaptei a receita porque até para mim, exagerada assumida quando se trata de chocolate, achei que era chocolate demais. Ficou a massa assim um pouco líquida (também não esperei pelo tempo de refrigeração, a verdade é essa) por isso as bolachas ficaram bem fininhas... e acho que ainda estavam melhores por isso! Parecia que estávamos a comer ar *.*</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Com sabor a chocolate, claro. </div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Foram o acompanhamento perfeito para o fim de um jantar perfeito e filme do "O Pianista". Filme esse em que me consegui pôr rir à gargalhada lá pelo meio, só para verem o calibre da malta.<br />
<br />
Espero que se animem a experimentar, que valem mesmo a pena!<br />
<br />
<b><span style="color: #bf9000;">Ingredientes:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li>135 gr de farinha de trigo</li>
<li>40 gr de cacau em pó</li>
<li>1 c. chá de fermento em pó</li>
<li>1 pta de sal</li>
<li>220 gr de chocolate de culinária</li>
<li>2 ovos</li>
<li>1 c. chá de essencia de baunilha</li>
<li>Cinco colheres de sopa de margarina à temperatura ambiente</li>
<li>170 gr de açúcar amarelo</li>
<li>60 gr de açúcar</li>
<li>180 gr de pepitas de chocolate (aqui cortei bastante na receita da Joana. Em vez de pepitas, partir em pedacinhos chocolate de culinária).</li>
</ul>
<br />
<b><span style="color: #bf9000;">Modo de fazer:</span></b><br />
1 - Derreter o chocolate no microondas ou em banho-maria.<br />
2 - Bater a manteiga com os açúcares, os ovos e a essência de baunilha.<br />
3 - Juntar a farinha, o cacau, o fermento e o sal.<br />
4 - Misturar as pepitas de chocolate<br />
(Foi aqui que a Joana levou a massa 30 minutos ao frigorífico, mas o meu espírito é impaciente!)<br />
5 - Colocar colheradas de massa sobre um tabuleiro com papel vegetal. Separar bem para as ditas não se pegarem, que a massa espalha-se bastante.<br />
6 - Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 12 minutos.<br />
7 - Retirar e deixar arrefecer (ahah deixar arrefecer! Algumas foram logo comidas assim, quentinhas e tudo).<br />
<br />
Estas bolachas não se comem, devoram-se!<br />
<br />
<b><span style="color: #38761d;">Cerca de 32 bolachas</span></b><br />
<b><span style="color: #38761d;">Aprox. 89 kcal/bolacha</span></b><br />
<br />
<br /></div>
Anouskahttp://www.blogger.com/profile/03197491379490769250noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3345337117202110707.post-14842199370785435262014-12-31T13:13:00.002+00:002014-12-31T13:21:18.581+00:00Bom Ano a todos!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPyl0tqVUfCpNsm4QXRCPzts_wkHXoec-4l00D4ODQWI1wGND-9o_Cl_lYEk7MfL9-LkAD4x5peBgEusGbTghZKaBqRgL7jD5vKyyXp1q1xxBcwhILVMyTGS9-Uc6-5mhmEV_TC1rGZMZK/s1600/IMG_5440.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPyl0tqVUfCpNsm4QXRCPzts_wkHXoec-4l00D4ODQWI1wGND-9o_Cl_lYEk7MfL9-LkAD4x5peBgEusGbTghZKaBqRgL7jD5vKyyXp1q1xxBcwhILVMyTGS9-Uc6-5mhmEV_TC1rGZMZK/s1600/IMG_5440.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
Hoje vai ser dia de jantar demorado, de roupa pipi com o roupão por cima, de todos a falar ao mesmo tempo, de discussões sobre se o aquecedor se liga ou não, de sorteio sobre quem vai lavar a loiça, de mantas sobre os ombros e sobre os joelhos, de acender a lareira.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Hoje vai ser dia de karaoke, de bonbons e amendoins, de bolos comprados porque não se trouxe batedeira nem paciência para cozinhar grandes coisas, de <i>trivial pursuit</i>, de beijinhos e abraços que durante o ano não tiveram oportunidade de ser dados com a frequencia desejada, de piadas escritas num papel para ninguém se esquecer e ficar para a posterioridade, de rir até às lágrimas e até me doer a barriga.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Hoje é dia de ver o último pôr-do-sol do ano à beira-mar, de recusar o zumba e as corridas, de palavras cruzadas, de achar que devia estar a estudar, de esperar pela meia-noite e virar o ano com vinho barato (mas bom!), das 12 passas a que como é costume não vou pedir desejo nenhum (tal como nunca peço desejos a estrelas, nem a pestanas), de champanhe e champomy, para quem não gosta.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Hoje é o último dia do ano e vem aí um ano novinho em folha.</div>
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<br /></div>
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<div style="text-align: justify;">
Não tenho resoluções de ano novo. Espero acabar o curso, espero começar um novo estágio, espero manter amigos antigos e criar novos. Espero manter o que é de bom e evitar o que é de mau, e não fazer tudo ao contrário como sempre acaba por acontecer de vez em quando, mas não se pode pedir isso a passas. Acho que no fim deste ano, me apetece mais agradecer as coisas boas que aconteceram do que propriamente pedir coisas novas.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
No essencial, acho que já tenho tudo, tudo o que vier de novo e bom será encarado como bónus.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Bom Ano a todos! </div>
<div>
Deste lado, estarei em Espiche, no Algarve, na companhia de amigos que, não importa os anos novos que venham, se mantêm comigo.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOq2iawG26gqV13y-UyGeACuDZE-te_r8n_uwPZ8ZtJjocqLPVzEO0-q4FYD-cbORod13Y_N2RSOsNB7ZmafRL50QA3roz-RjG97OZJ8yDiRDaTjoYB_5Fa2kVzGdy13omaNtSChwrqFOa/s1600/IMG_5446.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOq2iawG26gqV13y-UyGeACuDZE-te_r8n_uwPZ8ZtJjocqLPVzEO0-q4FYD-cbORod13Y_N2RSOsNB7ZmafRL50QA3roz-RjG97OZJ8yDiRDaTjoYB_5Fa2kVzGdy13omaNtSChwrqFOa/s1600/IMG_5446.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
Anouskahttp://www.blogger.com/profile/03197491379490769250noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3345337117202110707.post-12546919763988415872014-12-30T19:34:00.001+00:002014-12-30T19:34:11.877+00:00Natal - Foto reportagem!Olá a todos!<br />
Sei que já venho um bocado atrasada, mas mesmo antes de virarmos para um ano novinho em folha decidi deixar-vos com uma pequena amostra do que foi o meu Natal!<br />
<br />
Não é segredo para ninguém que o meu Natal é o melhor de todos... já vos queria ter mostrado um bocadinho do que era o meu Natal o ano passado, mas infelizmente já não fui a tempo.<br />
<br />
Este ano não falhou. Espero que gostem!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBwuSkcK6zhs1SNWu2DRGFC5_5zwVYqQbGUgVKRRuRIXlPW5b6o_P7jFxNzVkigWrFoL6P_XyUKmK6e05dB9J9Trv2a7h04zfvwupDQy9pQ8gQIBElQHY7TxwbSUYybfUP0iRldPXoUc8t/s1600/IMG_5309.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBwuSkcK6zhs1SNWu2DRGFC5_5zwVYqQbGUgVKRRuRIXlPW5b6o_P7jFxNzVkigWrFoL6P_XyUKmK6e05dB9J9Trv2a7h04zfvwupDQy9pQ8gQIBElQHY7TxwbSUYybfUP0iRldPXoUc8t/s1600/IMG_5309.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
A mesa da ceia de Natal, com os seus mil e quinhentos individuais da praxe e o Guaraná na mesa. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZa_s_KtbDRMVjUweCwv6OSAjS736xlKmGEu_oqEQI8SCFQoTGJCGAK6qVV-e7aaxHoMtr7eujkuj6uHhlFcpoNtFa8O03vUplzBCJQrma4DG_MptAbKbHjYSa-yxLk6OBHHi-0PAu3Rhs/s1600/IMG_5310.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZa_s_KtbDRMVjUweCwv6OSAjS736xlKmGEu_oqEQI8SCFQoTGJCGAK6qVV-e7aaxHoMtr7eujkuj6uHhlFcpoNtFa8O03vUplzBCJQrma4DG_MptAbKbHjYSa-yxLk6OBHHi-0PAu3Rhs/s1600/IMG_5310.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
A mesa dos doces!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvR-jQ94cMpx1fbThNDP-Rj4O4_eDdSLFSWv7AkvhnYTMSgQ4FpT1Da_d2Qgj5TTIVaG8rS0IwSNaotLdEsPafb0BpUHyWCQboDXsn2FTuJ5COzBt2k2LrAvic3tWWplcH5xCJuiBhYUV1/s1600/IMG_5313.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvR-jQ94cMpx1fbThNDP-Rj4O4_eDdSLFSWv7AkvhnYTMSgQ4FpT1Da_d2Qgj5TTIVaG8rS0IwSNaotLdEsPafb0BpUHyWCQboDXsn2FTuJ5COzBt2k2LrAvic3tWWplcH5xCJuiBhYUV1/s1600/IMG_5313.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
A minha avó esmera-se sempre na decoração da mesa de Natal (e no resto da casa também, que parece sempre a Casa do Pai Natal...)</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglT3-0ZDvy8OSK8MZu9SHMk30iwIUhQtn3LiAILg11kCmTc7xXStfpexMTrbOAVzksEwvSlImZVdISUPsLJ-u-FqBiGS4ubogqo9QqwiLGfGYn4nRxiOxT57OwfqQjpKIvA5ZNV5eU3JlJ/s1600/IMG_5317.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglT3-0ZDvy8OSK8MZu9SHMk30iwIUhQtn3LiAILg11kCmTc7xXStfpexMTrbOAVzksEwvSlImZVdISUPsLJ-u-FqBiGS4ubogqo9QqwiLGfGYn4nRxiOxT57OwfqQjpKIvA5ZNV5eU3JlJ/s1600/IMG_5317.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
A ceia! Não faltam as couves ("As couves ao pé de mim!!!"), o bacalhau e o polvo cozido.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUxkggGhCECkDmmC1dNq_mwGEIbtrnF_ZBK3WQjjXhNJrPQICqFUF2-WHdXS57b-I6O9DdVkfJQDKEz4KGHlzPAybmVB-J0qb2KVL26mEisVGA8xvwRFz0PFuz8JEyBCdTeSjptZDz0GYw/s1600/IMG_5318.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUxkggGhCECkDmmC1dNq_mwGEIbtrnF_ZBK3WQjjXhNJrPQICqFUF2-WHdXS57b-I6O9DdVkfJQDKEz4KGHlzPAybmVB-J0qb2KVL26mEisVGA8xvwRFz0PFuz8JEyBCdTeSjptZDz0GYw/s1600/IMG_5318.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
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O meu prato (sempre muito exagerado, para mim Natal significa comer!)</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4A9190zsuIOzMe0z7_E-gzb-8hI9iD4X11L5fNLNpyEKOtoT9u-B1-eFKk1_12HAM_Dpk4Wudlo_fTbElDdivxal-2s88hd8cVkEmxQNpuovBfCbGF-mVY3rFYidqq7JtHu_P8T4M99S1/s1600/IMG_5319.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4A9190zsuIOzMe0z7_E-gzb-8hI9iD4X11L5fNLNpyEKOtoT9u-B1-eFKk1_12HAM_Dpk4Wudlo_fTbElDdivxal-2s88hd8cVkEmxQNpuovBfCbGF-mVY3rFYidqq7JtHu_P8T4M99S1/s1600/IMG_5319.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
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O bom do Guaraná...</div>
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<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvummUlVF6O_RmmRHumaZu3eFAf5Ob9nX05cPHj4HNyQOdSrVbwExQzo778DXFHJ9EoIcOYq_aaoYXNVPkSafT2WkqZorsWrTM_BAAb_WLUy8COk2_7ZJNypM-eootm-Ts2F3ydkmKQRYD/s1600/IMG_5320.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvummUlVF6O_RmmRHumaZu3eFAf5Ob9nX05cPHj4HNyQOdSrVbwExQzo778DXFHJ9EoIcOYq_aaoYXNVPkSafT2WkqZorsWrTM_BAAb_WLUy8COk2_7ZJNypM-eootm-Ts2F3ydkmKQRYD/s1600/IMG_5320.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Azevias. De grão. Com massa folhada. Quadradas. Céu! *.*</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc1mwyvURz2wSlyXOqFsWnObdPQf7zMQDqmbXwdhFMOaU0uuES4SkODlqoce934dCHM2dmTdilXmKUlWM5f2Kjk6MyhARxUnEw8YLGcVNe4qJ-YGNxPu_1rkykoThMVfZBOjqMiIgP1ELB/s1600/IMG_5325(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc1mwyvURz2wSlyXOqFsWnObdPQf7zMQDqmbXwdhFMOaU0uuES4SkODlqoce934dCHM2dmTdilXmKUlWM5f2Kjk6MyhARxUnEw8YLGcVNe4qJ-YGNxPu_1rkykoThMVfZBOjqMiIgP1ELB/s1600/IMG_5325(2).jpg" height="640" width="480" /></a></div>
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Eu a atirar-me ao pai Natal, que este ano tinha bastantes pêlos no peito.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpkNwLpLTIDHznYmRW5cHjCCFeOPJ-6DRy0CBuVCTxnDEWdQTsyqfgjBvW5SXnOva4BNEqVbZPGNrFM-RIcZjKU5DxTpcPAdfOsv2wV-EwkO8mg03_YmhVRD8PcXcGibXx4QUrkg87Evra/s1600/IMG_5342.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpkNwLpLTIDHznYmRW5cHjCCFeOPJ-6DRy0CBuVCTxnDEWdQTsyqfgjBvW5SXnOva4BNEqVbZPGNrFM-RIcZjKU5DxTpcPAdfOsv2wV-EwkO8mg03_YmhVRD8PcXcGibXx4QUrkg87Evra/s1600/IMG_5342.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
O meu monte de prendas - desta vez, portei-me mesmo bem!</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGY1mXaq4VuCtax4fqa9Uxetc85JrZuFc-SeEaR4mBUBpaUa3hcHbQPag69FAJRHeJcK_JSAxPYUquI-8QrE_Fm8_VOyKi6Wf7aUsHxX6kMnEQ8rpb-qLodUtyQVYA8EZe3ANBW2nliyqP/s1600/IMG_5355.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGY1mXaq4VuCtax4fqa9Uxetc85JrZuFc-SeEaR4mBUBpaUa3hcHbQPag69FAJRHeJcK_JSAxPYUquI-8QrE_Fm8_VOyKi6Wf7aUsHxX6kMnEQ8rpb-qLodUtyQVYA8EZe3ANBW2nliyqP/s1600/IMG_5355.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Esta foto foi o meu cunhado que me tirou para me mostrar que eu quando falo com as pessoas sou muito agressiva. Aqui estava a falar com o meu pai - e vou ter de dar razão ao meu cunhado...</div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqsfniFzbbhoxA-yvA4Q-r6Riq-t-AHunuiPBK2t6PGrRgrS_RSH__Ont5E-tLNsUVFPQK1aNugpjixAErrEFYhlxFyRpcWHJq2tLoyao_WjCOdqzVHsLsMCiUbLKXimX0nMp9A6Yut8Ar/s1600/IMG_5365.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqsfniFzbbhoxA-yvA4Q-r6Riq-t-AHunuiPBK2t6PGrRgrS_RSH__Ont5E-tLNsUVFPQK1aNugpjixAErrEFYhlxFyRpcWHJq2tLoyao_WjCOdqzVHsLsMCiUbLKXimX0nMp9A6Yut8Ar/s1600/IMG_5365.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
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Sou mais feliz a abrir prendas que a falar com pessoas, pronto.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIB5mSW4BYtXmKicEZP3N5_dMZS53lW-OPyfkrTzdP7uFUolc4-iYu8VBU5S0BLlGGxyDN7yAoEP0rHILdTYvrMF_DEX8Sq3fFRULn6_jzXYlA-y619P-CW2GTRZmVpdbgU1_s_oeZILya/s1600/IMG_5371.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIB5mSW4BYtXmKicEZP3N5_dMZS53lW-OPyfkrTzdP7uFUolc4-iYu8VBU5S0BLlGGxyDN7yAoEP0rHILdTYvrMF_DEX8Sq3fFRULn6_jzXYlA-y619P-CW2GTRZmVpdbgU1_s_oeZILya/s1600/IMG_5371.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
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A missa do galo tinha as minhas flores preferidas: coroas imperiais brancas! :D</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMlfHva5mP-L_MyKaFV2IWNZFG3QaU7pTZBqoRfvUqrmCa7-AVmeDX_z-IZ8S1nloJ_h9hIVHVCBCMIwcUNoBSBzYjo_qsqooLFsJhH7hSACXJsF7shIGRNhdXCBCYGZAnEKLeCPr_CtO3/s1600/IMG_5373.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMlfHva5mP-L_MyKaFV2IWNZFG3QaU7pTZBqoRfvUqrmCa7-AVmeDX_z-IZ8S1nloJ_h9hIVHVCBCMIwcUNoBSBzYjo_qsqooLFsJhH7hSACXJsF7shIGRNhdXCBCYGZAnEKLeCPr_CtO3/s1600/IMG_5373.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
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O presépio, já com o baby Jesus</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqnSVLvHvWf_NoumRu-I2HPeCXc2UlY6QAjycTH3WzGFRe1emcDuEvM9VwwZ7JAQGsgO6JXj7i7S7QjP7obq8Jyl-UZoAdOZAMz3sThi0xs34XoQQ_ELG-rV5u2wHpBEvdKO-mZSvfBzTE/s1600/IMG_5375.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqnSVLvHvWf_NoumRu-I2HPeCXc2UlY6QAjycTH3WzGFRe1emcDuEvM9VwwZ7JAQGsgO6JXj7i7S7QjP7obq8Jyl-UZoAdOZAMz3sThi0xs34XoQQ_ELG-rV5u2wHpBEvdKO-mZSvfBzTE/s1600/IMG_5375.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
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Almoço do dia de Natal</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSQCcwjypmP0B4TXMYZCv5SX8k0zAIIVXD08U6woj2ts_PtG2mnVNoyvzG1GGOQEQRd_6Q1XWrfh9ryIc8dnzVaxUY1OOIFk2FCFwyZI337S_zfjJhYxaR_plltfyOin_G4Lf6LxpwAZBW/s1600/IMG_5377.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSQCcwjypmP0B4TXMYZCv5SX8k0zAIIVXD08U6woj2ts_PtG2mnVNoyvzG1GGOQEQRd_6Q1XWrfh9ryIc8dnzVaxUY1OOIFk2FCFwyZI337S_zfjJhYxaR_plltfyOin_G4Lf6LxpwAZBW/s1600/IMG_5377.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
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O meu prato, o apogeu do exagero! do meio-dia para a meia-noite: salada com queijo e croutons, risotto, recheio do peru, ananás, castanhas e batatas assadas, chutney de cebola e framboesa, cogumelos e, claro, peru!</div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuPoQ9VRBcTNLQYL_WH7Rr-ABhwnbnb6tbTuwutjEOBjIZBlOBKIuZjDAwu-2S-tNS_UWIPhVLwKhW9t6DeIwop1sAFqAgosw1AuLwynxslhkIufOpGSDWRqzLKZciYoSRu-XsaxlVm79s/s1600/IMG_5383.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuPoQ9VRBcTNLQYL_WH7Rr-ABhwnbnb6tbTuwutjEOBjIZBlOBKIuZjDAwu-2S-tNS_UWIPhVLwKhW9t6DeIwop1sAFqAgosw1AuLwynxslhkIufOpGSDWRqzLKZciYoSRu-XsaxlVm79s/s1600/IMG_5383.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Karaoke à tarde, seguido de uma bela sesta. Dias felizes :)</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTrWh_SdSox7MT4fwHgxv4JKTU37KP7tkjUWRwAW5rTWu4PSiCK1bWmWtrxHpr5kDHbMRd-hYmBZ139PBX1p8hqh1ygytSR16_NoDBwfKhaCBy2lRntOvPlDuNYU9s3ubPfgr1j1rgC6hx/s1600/IMG_5389.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTrWh_SdSox7MT4fwHgxv4JKTU37KP7tkjUWRwAW5rTWu4PSiCK1bWmWtrxHpr5kDHbMRd-hYmBZ139PBX1p8hqh1ygytSR16_NoDBwfKhaCBy2lRntOvPlDuNYU9s3ubPfgr1j1rgC6hx/s1600/IMG_5389.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
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Para o jantar, a melhor sopa de bróculos de sempre!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi97EOG_PajwB3LEjAc8U84QNNSU7Eq0E-_h10ZujVqLZk9tL92jyNxdALMM0PqeZ4wHttl_08QBj33QJaG8IFN2ML6GuJSOqyCjBg2ScMvVrD6FzmaRkPQSrlzw-smR6hePT0_avkr49YN/s1600/IMG_5385.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi97EOG_PajwB3LEjAc8U84QNNSU7Eq0E-_h10ZujVqLZk9tL92jyNxdALMM0PqeZ4wHttl_08QBj33QJaG8IFN2ML6GuJSOqyCjBg2ScMvVrD6FzmaRkPQSrlzw-smR6hePT0_avkr49YN/s1600/IMG_5385.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Sim, é um queijo de nozes INTEIRO. Não sei quanto custou, não quero saber, mas soube-me maravilhosamente...</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZD3w6MTIU1TfaR7Up_QZp6h3k7MBo1TLx9pgLqoj1MKnIsqrA9KKwVoflxI0at2QbSZMbYH5kdNjp1DtwwUMfnKSeXOLyawVeQp8ouAsEIMhSuYpj-rCx4rKaBqbs3TeaRFZTicYGDcC2/s1600/IMG_5387.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZD3w6MTIU1TfaR7Up_QZp6h3k7MBo1TLx9pgLqoj1MKnIsqrA9KKwVoflxI0at2QbSZMbYH5kdNjp1DtwwUMfnKSeXOLyawVeQp8ouAsEIMhSuYpj-rCx4rKaBqbs3TeaRFZTicYGDcC2/s1600/IMG_5387.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
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... com estas tostinhas de mirtilo. Não sei como a minha avó arranja estas coisas (por acaso até sei, pista: Aldi), mas arranja sempre maneira de me surpreender.</div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn2Dxj18Sd9sy3hbb4Rfq2nYDQV0M-VToIrr3gcJNHxgz2qRPuu0Pz06uXjX6DH8KpdBUN-xga8iyI1vDPR04RBcXm39ln2_Cwnh1-10OKZeVrt_VPOEpKR45rLIbi_zaS66hTQ8lp_xqd/s1600/IMG_5386.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn2Dxj18Sd9sy3hbb4Rfq2nYDQV0M-VToIrr3gcJNHxgz2qRPuu0Pz06uXjX6DH8KpdBUN-xga8iyI1vDPR04RBcXm39ln2_Cwnh1-10OKZeVrt_VPOEpKR45rLIbi_zaS66hTQ8lp_xqd/s1600/IMG_5386.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Camarões!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYjYtb06ifSxWTMNkifIWExiY6mYmUm09QlmmwXvGIarojmSrv862vEX96LWsMsLaxkn06cACwfDcqoKL5MNnxIBI99EHbACZsjTPEYMSCGUXXEcx9g2vdLZmQ3mkDmERTHAM-eF8lbDp_/s1600/IMG_5390.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYjYtb06ifSxWTMNkifIWExiY6mYmUm09QlmmwXvGIarojmSrv862vEX96LWsMsLaxkn06cACwfDcqoKL5MNnxIBI99EHbACZsjTPEYMSCGUXXEcx9g2vdLZmQ3mkDmERTHAM-eF8lbDp_/s1600/IMG_5390.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Calhou um rei mago à minha tia no Bolo Rei! Acho que o seu contentamento é bem visível - e sim, eu roí-me de inveja. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsK0j935uSkU-w61DkLRK7EY3Jr74cH7cx49yz98-GutxKWkoFBRKj_I__ItSOHl5Zbn-5FwW0zR2WDmBSk5DY5mp9_-KY5kcED-2qczwdEqzRl1aI18tQGpZLQu3xGWFHkPB3CO9XyNS-/s1600/IMG_5392.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsK0j935uSkU-w61DkLRK7EY3Jr74cH7cx49yz98-GutxKWkoFBRKj_I__ItSOHl5Zbn-5FwW0zR2WDmBSk5DY5mp9_-KY5kcED-2qczwdEqzRl1aI18tQGpZLQu3xGWFHkPB3CO9XyNS-/s1600/IMG_5392.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
O dia 26 também foi dia de festa, com a Roupa Velha! Desta vez, já doses mais "comedidas"</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5K-_pPAFqm89WydX98R2Dc2ZUWMnbSuHdgvRE8hFtlQLvf-CYiInsB-CfSn5xs8cHhGHz3NFcXDSNUp00hxIPRQEOdMFkEIxTyHG03hjXOWBQ0bfu63vKgzaryr6XCjMQ1aWOwUUn2w-x/s1600/IMG_5395.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5K-_pPAFqm89WydX98R2Dc2ZUWMnbSuHdgvRE8hFtlQLvf-CYiInsB-CfSn5xs8cHhGHz3NFcXDSNUp00hxIPRQEOdMFkEIxTyHG03hjXOWBQ0bfu63vKgzaryr6XCjMQ1aWOwUUn2w-x/s1600/IMG_5395.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
E um bocadinho mais de Karaoke. Nora mental para o ano que vem: não deixar o cunhado dar os nomes aos microfones.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Espero que tenham gostado e que o vosso Natal tenha sido tão bom e recheado de carinho e coisas boas como o meu! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />Anouskahttp://www.blogger.com/profile/03197491379490769250noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3345337117202110707.post-80266640898545714662014-12-19T10:48:00.000+00:002014-12-30T18:35:33.552+00:00Queques/Muffins Mazagran, história de Natal e uma participação num passatempo!<div style="text-align: justify;">
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvPQMwyppzUi4W_q1iXTcwzroRgxtydwxV8sMYs1WfFQtZhIwTMH6q4lqVVhF9trd-ycenNNBqx5IiBxOhfwPcx_MPg3jC_KyTP40F5aTcmzrlwtxGvRHQ3Mq_rFnp1qAv3f4LDn2IHOB9/s1600/IMG_5204.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvPQMwyppzUi4W_q1iXTcwzroRgxtydwxV8sMYs1WfFQtZhIwTMH6q4lqVVhF9trd-ycenNNBqx5IiBxOhfwPcx_MPg3jC_KyTP40F5aTcmzrlwtxGvRHQ3Mq_rFnp1qAv3f4LDn2IHOB9/s1600/IMG_5204.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
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É no último dia (cortesia do muito que tenho para fazer...), à pressa mas ainda assim cheia de significado que participo no passatempo do blogue da Joana, "<a href="http://omeubemestar.blogspot.pt/2014/12/passatempo-queques-que-enchem-alma-com.html">Palavras que enchem a barrig</a>a". </div>
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Para participar, tenho de contar uma história do meu Natal e publicar uma receita de queques. </div>
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Desde que nasci que passo os Natais em casa da minha avó (que mora a 10 min a pé de mim, felizmente!). Juntamos a família mais proxima - que está a cada vez maior - costumamos almoçar todos juntos dia 24, passamos o dia a preparar as coisas para a ceia de Natal, jantamos no meio de muitas conversas e piadas - em que eu e o meu avô somos sempre os últimos a acabar de comer, o meu avô porque come devagar e eu porque falo de mais - vamos para a sala jogar monopólio, a minha avó mascara-se de Pai Natal, distribuímos as prendas, eu vou à missa do galo com a minha mãe e o dia seguinte é passado mais ou menos no mesmo registo, no meio de muitos bombons e muito amor.<br />
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Mas o Natal nem sempre foi exatamente assim descontraído. Até aos meus 15 anos a minha mãe teve um café e os Natais - e principalmente a véspera - eram muito mais agitados. Quando era mais velha ia também ajudar para o café e era uma animação, mas quando era pequena lembro-me que não achava muita piada. Passava então a tarde do dia 24 a brincar na rua com a minha irmã e com minha vizinha e mais antiga amiga L., enquanto a minha avó amassava mais fillhós e sonhos para levar para o café e a minha bisavó preparava a ceia. E nessas alturas, fazia-nos sempre limonada para nós bebermos. Parece estranho associar limões ao Natal, mas aquilo era um ritual: brincar na rua, ansiosa pela meia noite para viesse o Pai Natal, e beber limonada bem fresquinha - naquela altura não era a friorenta que sou hoje!</div>
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Uma vez falei com a minha bisavó sobre isto - de associar o cheiro dos limões ao Natal. E ela contou-me que lhe acontecia o mesmo com o cheiro do café, porque quando era pequena a mãe preparava sempre para a noite de natal grandes panelões de chocolate quente e café - que na provincia pelos anos 20/30 era um luxo. </div>
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É também o cheiro do meu Natal: café e limões. Limões pela limonada quando era pequena, café quando era mais crescida e ia ajudar a minha mãe. Não preciso da canela :)</div>
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No estágio, a minha "amiga secreta" deixou-me na secretária forminhas de silicone, para as minhas "deliciosas receitas". Não me ocorreu nada melhor que retribuir fazendo estes queques e levar para lá, distribuindo-os por toda a gente. E uma manhã que podia ter sido complicada (problemas com o carro, novamente!) tornou-se de repente uma manhã cheia de sorrisos e espirito natalício. </div>
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<i>Cá estão eles, prontos a seguirem viagem!</i></div>
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Acho que vou passar a distribuir queques mais vezes.</div>
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<b><span style="color: #bf9000;">Ingredientes</span></b></div>
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<li>2 c. sopa de linhaça </li>
<li>1 cháv. farinha</li>
<li>1 cháv. açucar</li>
<li>1/2 cháv. óleo</li>
<li>raspa e sumo de 1 limão grande</li>
<li>1 c. chá essencia de baunilha Vahiné</li>
<li>2 c. chá de fermento</li>
<li>3 c. chá de café solúvel</li>
</ul>
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<b><span style="color: #bf9000;">Modo fazer:</span></b></div>
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1 - Misturar a linhaça com 8 colheres de sopa de água. Mexer e deixar repousar durante 10 min.</div>
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2 - Misturar a farinha, o açúcar e a raspa do limão </div>
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3 - Juntar a mistura de linhaça, o óleo, o sumos de limão, a essencia de baunilha e o café. Misturar tudo muito bem com uma colher de pau. </div>
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4 - Juntar o fermento e mexer levemente.</div>
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5 - Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 5 min. Reduzir para 180ºC e deixar assar mais 15 min. Arrefecer e distribuir por toda a gente!<br />
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<b><span style="color: #38761d;">11 queques</span></b><br />
<b><span style="color: #38761d;">Aprox. 209 kcal/queque</span></b></div>
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