Bounty de colher

Quando vi esta receita no blogue Flor de Sal pensei logo: a minha irmã vai adorar! Ela sempre foi uma grande apreciadora dos chocolates bounty (apesar de raramente os comer) e sabia que ia gostar. 

Chocolate Bounty - imagem retirada da net. Mnhami!

Foi feita naquele dia em que fui a casa dos meus primos e levei também os brigadeiros, lembram-se? A ideia era só levar esta sobremesa, mas foi demasiado optimista com as quantidades e quando acabei de fazer pensei que talvez fosse insuficiente.

Para a próxima dobro as quantidades, definitivamente! É muito fácil e rápida de fazer, e a combinação coco e chocolate não tem muito por onde correr mal. De ir aos céus e voltar a cada colherada...

Aqui vai então a minha versão de bounty de colher (omiti as bolachas maria da receita original):

Ingredientes

Creme de coco:

1 lata de leite condensado

2 latas de leite (usar como medida a lata do leite condensado)

2 c. de sopa de farinha maizena

100 gr de coco ralado

Creme de chocolate

1 pacote de natas

12 c. sopa de chocolate em pó

1 c. sopa de margarina

Modo de fazer: 

Creme de coco: Levar ao lume todos os ingredientes até engrossar. Reservar.

Creme de chocolate: Levar ao lume todos os ingredientes até engrossar. 

Numa taça grande (também deve ficar lindo em tacinhas individuais) deitar o creme de coco, cobrir com o creme de chocolate e levar ao frigorífico (de preferência de um dia para o outro). Depois é só deliciarem-se!